Стационарные холодильники являются обязательным бытовым прибором в каждой квартире. Сохранить продукты вне домашних стен помогут переносные приборы – термосумки и автомобильные контейнеры.
В зависимости от потребности в объёме термокамеры, длительности хранения и способа транспортировки выбираем сумку холодильник:
- автомобильный термоконтейнер;
- термосумка для ручной переноски;
- изотермическая сумка.
Первым отличием изделий станет способ сохранения тепла. Как выбрать сумку-холодильник по признаку применяемого активного агента?
Научные разработки, выполненные по заказу военного комплекса, постепенно внедряются в повседневную жизнь. Изотермические сумки напоминают по виду обычные вместительные мягкие ёмкости. Внутри в них вшит слой специального ячеистого материала, термостата.
Переносная сумка-холодильник не очень лёгкая. Для сохранения внутренней температуры в неё заложены контейнеры с криогенным раствором. Предварительно выдержанный в морозильнике раствор, отдаёт накопленный холод в полость сумки. В результате продукты остаются свежими.
Автомобильный контейнер для перевозки охлаждённых продуктов имеет специальный аппарат, работающий от аккумулятора. При этом некоторые из моделей имеют подключение на 12, 24, 220 В. Такой Кофр-холодильник незаменим в дальних поездках. Он же выручит в дачной жизни, если хозяева там бывают наездом.
Как выбрать аккумулятор холода для сумки холодильника?
Промышленность выпускает готовые контейнеры, наполненные максимально эффективным хладагентом – карбоксиметилцеллюлозой. Это вещество способно поглощать холод, остывая до минусовых значений и удерживая энергию. При этом продукт может быть гелем или раствором.
Эффективность гелевой структуры выше, но и стоит такой агент дороже. В сумке-термосе есть специальные карманы, куда устанавливают плоские фляжки-холодильники. В зависимости от размера сумки их может быть разное количество. Для приведения хладагента в рабочее состояние фляжку необходимо подержать в соответствующей температуре около 12 часов.
Совет! Специальный аккумулятор холода может заменить грелка с концентрированным солевым раствором, хотя и с меньшим эффектом.
Каждый аккумулятор рассчитан на определённый объём камеры, на корпусе это обозначено. Срок годности каждого прибора до сохранения целостности корпуса. Поэтому нужно бережно относиться к аккумуляторам, особенно в замороженном виде.
Холодильники для автомобильных перевозок
В дальних поездках на транспорте летом незаменим холодильник. В этом случае выбор велик. Можно использовать текстильную сумку или пластиковый жёсткий контейнер. Основным узлом станет электрический охлаждающий элемент. Как выбрать сумку холодильник для автомобиля?
Конструкция также относится к разряду переносных. При этом выбирают её по виду корпуса – мягкую текстильную или в форме ящика, на котором можно даже сидеть. Немаловажным является количество перевозимых продуктов. От объёма зависит:
- комплектация сумки;
- мощность электрического агрегата;
- стоимость изделия.
Вдобавок, массивный прибор занимает в салоне много места.
Чтобы удачно купить термосумку (или сумку холодильник) нужно иметь представление об основных параметрах таких изделий:
- Термоизолирующие свойства корпуса зависят от толщины стенок, которая не должна быть меньше 0,8 см.
- Переносной термос должен быть с удобной ручкой или в форме рюкзака. Автомобильный холодильник снабжается телескопической ручкой и колёсиками.
- Электроснабжение должно быть рассчитано на различные источники.
- Лучшей системой охлаждения автомобильных холодильников является устройства AVS Comfort, бюджетным вариантом будет текстильная сумка Defort Dcf-12 с подключением в сеть 12 В, сохраняющей температуру до +100 С.
Летняя жара только порадует, если продукты будут в надёжной камере хранения.
Видео про выбор сумки-холодильника
Как правильно выбрать сумку холодильник и аккумулятор к ней
В теплое время года почти все горожане стараются почаще выезжать на природу, на дачу или пикник. Однако продукты, которые приходится брать с собой в дорогу, требуют особенно внимательного отношения, ведь в жару они быстро портятся и могут стать причиной плохого самочувствия.
Как суметь сохранить продукты свежими в течение достаточно длительного промежутка времени? В этом всегда поможет такое устройство, как изотермическая сумка, которую российские потребители очень часто называют "сумка-холодильник".
Что такое изотермическая сумка
Термосумка (сумка-холодильник) представляет собой теплоизолированную (изотермическую) емкость, сумку или контейнер. Современные производители данного продукта пользуются для обозначения этого устройства самой разной терминологией.
Что же касается народного названия, то такие сумки давно и прочно называют "холодильниками", что не совсем правильно. Ведь основным элементом каждого холодильника является специальное охлаждающее устройство, при помощи которого и поддерживается низкая температура холодильной камеры. Именно этот элемент позволяет сохранить продукты в течение достаточно длительного времени.
Что же касается термосумки, то в ней такое устройство отсутствует, а стабильная внутренняя температура поддерживается путем использования специальных аккумуляторов холода. Приблизительно через 24 часа температура внутри изотермической сумки уравнивается с температурой окружающего воздуха.
Применение термосумок
Сумки-холодильники или термоконтейнеры чаще всего применяются в том случае, когда необходимо как можно дольше сохранить продукты питания в охлажденном или замороженном состоянии. Этим применение термосумок не ограничивается, так как их можно успешно использовать, когда необходимо обеспечить сохранение температуры горячих продуктов в течение непродолжительного промежутка времени. Они очень востребованы у спортсменов, занимающихся зимними видами спорта и любителей активного зимнего отдыха.
Термоконтейнеры и термосумки достаточно большого объема могут успешно использоваться при перевозке замороженных продуктов питания от места хранения на торговую точку. Чтобы замороженные продукты могли храниться в изотермической сумке достаточно долго, в ней следует разместить аккумуляторы холода или специальный сухой лед.
Аккумулятор для изотермической сумки
Обязательным элементом каждой сумки-холодильника является аккумулятор холода. Он представляет собой контейнер из прочного пластика (брикет), в который помещен теплоемкий солевой раствор. Иногда аккумулятор холода помещается в крышку изотермической сумки. Конструкция крышки при этом разработана таким образом, чтобы гармонично поддерживать стильный внешний вид термосумки.
Аккумулятор холода позволяет поддерживать наиболее оптимальную температуру, которая сможет обеспечить сохранность продуктов.
Перед поездкой в теплое время года, аккумуляторы холода приблизительно на 12 часов необходимо поместить в морозильную камеру стационарного холодильника . После этого они размещаются в изотермической сумке.
Как правильно выбрать термосумку
При приобретении изотермической сумки необходимо обратить тщательное внимание на некоторые важнейшие моменты. К ним относятся:
Вес и объем сумки-холодильника
При выборе изотермической сумки необходимо определиться, каким образом она будет доставляться до места пикника или до дачного участка. Ведь объем автомобильной сумки-холодильника составляет приблизительно 50 л, то есть перенести ее с места на место будет весьма затруднительно. К тому же следует обязательно помнить, что чем больше объем контейнера, тем больше установлено аккумуляторов холода, следовательно, тем более продолжительный срок в нем могут храниться продукты.
Материал, из которого выполнена термосумка
Чаще всего для изготовления изотермических сумок используются прочные синтетические ткани, обладающие водоотталкивающими свойствами и не пропускающие ультрафиолетовые лучи.
Материалом для наружной части термосумки часто служит нейлон, полиэстер или поливинилхлорид (ПВХ) . Эти виды тканей очень легко чистятся от любых загрязнений и быстро сохнут. Устойчивость сумки обеспечивает термоизоляционная прокладка в виде специальной пены, которая прокладывается между верхней частью термосумки и ее внутренним контейнером.
Бывает так, что компании-производители стараются сэкономить на внутренней части термосумки, прокладывая в ней не высококачественный ПВХ-материал, обладающий светоотражающими свойствами, а просто прочный полиэтилен различных цветов. Естественно, что в такой сумке продукты гораздо быстрее потеряют свежесть. Хранить продукты в подобном изделии можно максимум три часа, даже с полным комплектом аккумулятором холода.
Автомобильная изотермическая сумка, как правило, выполнена из трех слоев:
- внешнего, выполненного из пластика светлых цветов;
- внутреннего контейнера, в котором размещаются продукты;
- пенополиуретановой прослойки между ними, толщина которой составляет 3-5 см.
Такая конструкция позволяет сохранять свежесть продуктов около 12 часов без использования аккумуляторов холода, если же укомплектовать контейнер аккумуляторами, то продукты будут оставаться свежими более 24 часов.
Толщина стенок термосумки
Приобретая изотермическую сумку, необходимо обратить внимание на толщину ее стенок. В том случае, когда стенки очень тонкие (то есть между внешним и внутренним слоями ткани на ощупь не чувствуется термоизоляционная прослойка), то такое изделие нельзя назвать термоизоляционным контейнером. Ведь именно термоизоляционный слой позволяет сумке сохранять температуру помещенных в нее предметов. Без него она станет быстро нагреваться и продукты могут испортиться.
Внутренний (защитный) слой термосумки
Защитный слой изотермической сумки обязательно должен быть изготовлен из качественного ПВХ материала.
Такая ткань не требует особого ухода, легко моется и быстро сохнет. Очень часто внутренний слой термоконтейнеров производят из специально разработанного ПВХ, поверхность которого похожа на амальгаму и напоминает внутренний слой тетрапакетов. Он позволяет удерживать температуру и не допускает размораживания продуктов.
Ролики и наплечные ремнни
Если объем изотермической сумки невелик, то ее вполне можно переносить, например, на плече. Для этого она дополняется широкими удобными ручками, имеющими мягкую наплечную подкладку. Если же холодильный контейнер имеет достаточно большой объем, то он оборудуется двумя рядами роликов опорного типа и выдвижной (телескопической) ручкой, которая может фиксироваться в нескольких наиболее удобных положениях.
Наличие замков и ручек
Немаловажное значение при выборе сумки-холодильника для автомобиля имеют такие детали, как встроенные замки и ручки. Замки могут обезопасить содержимое холодильника от нежелательных визитеров, а также от набегов кошек или собак. Чаще всего защитные замки встраиваются в ручки холодильного контейнера. Они очень несложны в управлении и достаточно надежно закрываются.
Наличие набора специальной посуды и аккумуляторов холода
Дольше всего низкая температура будет сохраняться в изотермической сумке,если в нее поместить специальные устройства, являющиеся источником холода. Оптимальное количество аккумуляторов холода - 4 или 5 шт, в этом случае их можно расположить на крышке и на стенках сумки. Если аккумуляторов холода нет, то термосумка может удерживать температуру не более 3-4 часов.
При наличии этих блоков это время продлевается до 24 часов. Очевидно, что время безопасного хранения продуктов зависит от температуры окружающего воздуха.
Некоторые производители изотермических сумок дополняют их комплектами специальной посуды. Данная опция имеет двоякое влияние - она, конечно, делает термосумку тяжелее и дороже, однако в тоже время ее использование становится более комфортным.
Наличие специального сертификата и предоставление гарантий на изделие
При покупке любого товара необходимо поинтересоваться, имеет ли данное изделие гарантийный срок службы. Следует также потребовать предъявить сертификат качества. Эти нехитрые правила помогут оградить себя от недостаточно качественной или вредной для здоровья продукции.
Альтернативный вариант
В качестве полноценной замены термосумки с успехом может послужить более функциональный вариант - автохолодильник. Автомобильные холодильники могут гораздо дольше поддерживать низкую температуру, к тому же они работают от любых источников питания.
В частности, автомобильный холодильник "Waeco" может запитываться не только от стандартной электрической розетки, но даже от обычного автомобильного прикуривателя. Поэтому такие устройства могут успешно использоваться дома, в поездке или в офисе.
Сохранить продукты свежими, охлажденными или даже замороженными вне дома и без стационарного холодильника можно легко и просто при помощи термосумки. Для тех, кто еще не обзавелся таким полезным аксессуаром, наверняка будет интересно узнать, как работает сумка-холодильник и от чего зависит ее эффективность. Давайте разбираться!
Виды и принцип работы сумок-холодильников
Сумок-холодильников на прилавках магазинов сейчас видимо-невидимо. Они бывают разных форм, цветов и размеров. Однако функционально такие аксессуары делятся на:
- термосумки;
- сумки с аккумуляторами холода;
- автохолодильники, способные охлаждать воздух внутри себя.
Давайте рассмотрим эти разновидности немного подробнее.
Термо-сумка, способна всего лишь сохранять холод. Она устроена по принципу обычного термоса, причем, такой аксессуар может не только поддерживать низкие температуры, но и сохранить продукты горячими. То есть, вы всегда сможете полакомиться мороженным на пляже или угостить друзей теплой пиццей на пикнике за городом.
Термо-сумка устроена очень просто – она имеет внутри изоляционный фольгированный слой, например, вспененный полиуретан или фольгоизолон. Такая сумка плотно закрывается и может поддерживать одинаковую температуру внутри камеры на протяжении 2-3 часов. Такой сумкой очень удобно пользоваться, если вы ведете активный образ жизни и много времени проводите в дороге и на ногах. Сумку можно носить на плече. Есть модели, выполненные в виде рюкзаков, а после использования такой аксессуар скручивается и не занимает много места. Есть еще и термо-боксы. Они имеют жесткую конструкцию, а в качестве изоляционного материала может выступать пенопласт.
Если в жаркий летний день купить на рынке фрукты или напитки, поместить их в обычную сумку-термос и поехать на природу – то и лакомиться вам придется теплыми фруктами и пить теплые напитки.
А вот сумка с аккумуляторами холода сможет в такой ситуации выручить вас и немного охладить купленные продукты. По сути, это обычная сумка-термос с толстым изоляционным слоем внутри. Но в комплекте с такой покупкой продаются и аккумуляторы холода – герметичные фляжки с солевым раствором или специальным гелем внутри. Такой аккумулятор предварительно подлежит заморозке. Если замороженный контейнер поместить в термо-сумку, то солевой раствор будет очень медленно оттаивать, отдавая холод продуктам внутри. Использование аккумуляторов увеличивают время хранения продуктов внутри сумки-термоса – примерно, на 10-12 часов.
Однако существуют сумки-контейнеры, способные активно и продолжительно охлаждать воздух и продукты внутри себя. Такие устройства получают питание от розетки или автомобильного прикуривателя. Именно благодаря этому, автохолодильник может работать насколько суток. Как правило, такие емкости отличаются наибольшим объемом и созданы для автотуристов, путешественников и тех, кто едет отдыхать на природу большой компанией.
От чего зависит время сохранения температуры внутри термосумки?
Конечно, покупая сумку-холодильник, все мы хотим, чтобы наше приобретение проявило себя максимально эффективно и прослужило нам как можно дольше. Именно поэтому, выбирая ту или иную модель, ориентируйтесь на толщину изоляционного слоя, эргономику и устройство вашей покупки, наличие или отсутствие аккумуляторов холода и т.д.
Помните, что сумка из плотного материала, с надежной застежкой и защитным клапаном, располагающая толстым изоляционным слоем, способна поддерживать температуру, на 15° ниже, чем окружающая среда. Однако, без аккумуляторов холода такой эффект будет недолговечным – около 3 часов.
Кстати, мы настоятельно не рекомендуем покупать сумку-холодильник, если вы не уверенны, что термослой в ней больше 0,8 см. Меньшая толщина полиуретана или фольгоизолона просто не в состоянии сохранить холод или тепло внутри себя, дольше, чем 1-1,5 часа.
Если вы обзаведетесь аккумуляторами холода или сделаете своими руками – срок хранения продуктов в камере термо-сумки возрастает минимум на 6 часов. А температура может быть на 20-25° ниже, чем вне сумки. При правильном размещении продуктов в середине и достаточном количестве аккумуляторов холода (на 1 л продуктов – 50 г охладителя), время сохранения температуры внутри сумки составляет от 12 до 24 часов. Зависит, опять-таки, от толщины термослоя.
Аккумуляторы холода можно купить готовые. А можно использовать подручные средства – пакеты со льдом, бутылки с замороженной водой или простым солевым раствором (на пол литра воды – 3-4 столовые ложки кухонной соли). Можно использовать гранулированный наполнитель из чистых детских подгузников. Его необходимо намочить, извлечь из надорванного подгузника и заморозить в пакете.
Перед закладкой продуктов, постарайтесь охладить саму сумку. Например, поместите ее в камеру холодильника, а внутрь положите что-то очень холодное. Все подлежащие заморозке продукты лучше не просто охладить, а хорошенько заморозить. Ну, и лучше упаковать каждый продукт в газету или пищевую фольгу. Укладывая продукты, старайтесь равномерно размещать и аккумуляторы холода – купленные или изготовленные в домашних условиях. Оставьте парочку аккумуляторов на дне сумки и под самой крышкой сумки. Помните, грамотная укладка продуктов – плюс 1-2 часа к сохранению холода внутри!
К слову сказать, на время сохранения температуры влияет и частота открытия сумки, и даже ее месторасположение. Если вы поместите самую плотную и надежную сумку на солнце или будете частенько заглядывать внутрь – длительного охлаждения и поддержания нужной температуры вам не получить. Термосумку следует держать в тени или прохладном помещении, также, ее можно прикрыть одеялом или другими вещами, которые будут препятствовать теплообмену. Чтобы реже открывать сумку, приобретите себе модель с клапанами быстрого доступа – небольшими боковыми застежками, которые позволяют достать из сумки небольшой по размеру продукт или бутылку с водой, не открывая ее и не пропуская теплый воздух в середину.
Кстати, все те же правила действуют и в случае, если вам нужно сохранить продукты теплыми. Только аккумуляторы холода вы не замораживаете, а греете в горячей воде.
Для чего нужна сумка-холодильник
Сфера использования изотермической сумки чрезвычайно широка. Подумайте сами:
- Можно делать большие закупки продуктов, не переживая за их сохранность. Даже полдня гуляя по рынку в жаркий июльский день, вы можете быть абсолютно спокойны за свежесть купленного мяса или молочных продуктов, если носить их в термосумке с аккумуляторами холода;
- Можно брать с собой холодные напитки, мороженное и другие продукты на пляж;
- Можно хранить в термосумке необходимые косметические средства и лекарства, которые не могут содержаться вне холодильника;
- Можно брать с собой скоропортящиеся продукты в дальнюю поездку (на природу, к морю, на дачу, в турпоход);
- Можно сохранить выпечку или другие блюда, напитки теплыми, даже если вы устроили вылазку или загородный пикник;
- Можно брать на работу, учебу, тренировку свой ланч в небольшом термо-контейнере;
- Можно спокойно переждать неожиданное отключение электричества, ремонт или разморозку холодильника без потерь продуктов из морозильной камеры;
- В термосумке можно хранить свой улов на рыбалке или добытое на охоте мясо.
Некоторые расчетливые домохозяйки обзаводятся несколькими термосумками разной величины для разных нужд. Одним словом, достаточно купить или сделать сумку-холодильник своими руками, и, поверьте, стоять без дела она у вас не будет!
Настоящий мини холодильник – как работает
Как мы уже говорили, кроме изотермических сумок, существуют еще и мини-холодильники с возможностью автономной работы. Это жесткие пластмассовые или фанерные короба с очень толстым изотермическим слоем из пенопласта или пеноплекса, а также фольгированной внутренней камерой. Кроме того, при подключении к электричеству или аккумулятору машины, такой прибор начинает генерировать холод, действуя по принципу обычного бытового холодильника. В мини-холодильниках также есть небольшое количество хладагента, компрессор и система трубок. При подключенном питании, компрессор начинает гонять хладагент по капиллярным трубкам прибора, воздух внутри камеры мини-холодильника начинает остывать.
Иногда, вместо электричества используется газ в баллонах. Однако учитывайте, что 5л баллона вам хватит на неделю, не больше. А еще, такую установку нельзя перевозить с места на место – она может функционировать только стационарно.
Более усовершенствованные приборы работают на основе такого явления, как поглощение тепла в месте стыковки двух полупроводниковых материалов. Это явление известно как эффект Пельтье. Такой мини-холодильник может получать энергию от простой розетки, прикуривателя в машине или от встроенного генератора. Такая модель будет полностью автономной – ее можно поставить на даче или возить в багажнике авто.
Как вы видите, технологии продолжают шагать вперед, делая повседневную жизнь человека максимально комфортной даже там, где о цивилизации и речи быть не может. Теперь, у вас есть возможность потягивать прохладный напиток, загорая на пляже, даже если поблизости нет ни одного магазина. Теперь можно ездить на длительные пикники и кушать свежие продукты, без риска желудочного расстройства. Можно спокойно размораживать и дезинфицировать холодильник, не ломая голову, куда девать гору продуктов из заморозки.
Кроме того, зная принцип работы сумки-холодильника, вы сможете выбрать действительно практичную и эффективную модель, а также использовать весь ее потенциал. Будьте всегда в ногу со временем и живите комфортно!
Сохранить скоропортящиеся продукты свежими вне домашнего холодильника летом даже в течение суток поможет сумка-холодильник; как выбрать ее среди множества предлагаемых рынком экземпляров, чтобы не подвела и не разочаровала?
Что бы мы не выбирали, в первую очередь всегда обращаем внимание на внешний вид изделия. В случае сумки холодильника это:
- размер, объем;
- форма;
- расцветка.
Маленькие сумки размером примерно 20х15 см — изотермический ланч-бокс, в котором поместится большой обед для одного человека. Самые большие — объемом 45-50 л, в которой уместится «пир на весь мир». Вы выбираете, какой вместимости вам нужна сумка.
По форме сумки-холодильники могут быть высокими, широкими, овальными, в виде рюкзаков, саквояжей, пляжных сумок, детских ранцев. Определяете: на спине вы будете ее в основном носить, в руке или брать с собой при поездках в автомобиле.
Расцветка сумок самая разнообразная: сдержанная, спортивная, элегантная, пляжная, детская, и в клеточку и в полосочку. Выбираем по вкусу и назначению.
Определяем качество
Функциональность сумки холодильника зависит от того, из каких материалов она сшита, чем оснащена. При выборе заострите внимание на:
- наружном материале;
- внутреннем материале;
- толщине изоляционного материала.
Качественные сумки-термосы изготовляют из плотных прочных тканей — нейлона, полиэстера, материала на основе ПВХ. Некоторые производители, экономя на текстиле, предлагают изделия из хлопчатобумажных тканей. Материал должен быть водоотталкивающим, легко моющимся, износоустойчивым.
Внутренний слой качественной сумки должен быть изготовлен из плотного фольгированного светоотражающего материала. Нередко производители вместо него используют обычную разноцветную полиэтиленовую пленку. Внутри ткань должна быть непромокаемой, места соединений герметичны.
В качестве изоляционного материала используют вспененный полиэтилен, покрытый фольгой с одной или двух сторон, толщина которого варьируется от 0,4 до 2 см. Чем толще стенки, тем медленнее происходит теплообмен. Некоторые производители выпускают сумки вообще без изоляционного слоя. Изделие с изоляционным слоем до 0,4 см держит холод всего 2-3 часа даже при невысокой температуре снаружи, 0,8 см — максимум 8 часов.
Качественная сумка оснащена клапаном на липучке, прикрывающим молнию, предотвращающим воздухообмен.
Удобно, если также имеются 2 отделения для продуктов. Обратите внимание на то, насколько надежна ручка, есть ли регулируемые ремни и мягкая прокладка для плеча.
Ведущие производители дают гарантии на сумку холодильник 3-5 лет .
С аккумулятором или без?
Чтобы холод сохранялся как можно дольше, используют аккумуляторы холода. Сумки-термосы продаются с аккумуляторами или без них. Если приглянувшееся вам изделие не оснащено аккумуляторами, их можно купить отдельно.
Аккумулятор представляет собой герметичный контейнер , наполненный вязким солевым содержимым, медленно размораживающимся, окрашенным в голубой «морозный» цвет. Важно, чтобы аккумуляторы были сделаны из пищевого материала, так как они будут соприкасаться с продуктами. Обычно на 10 л объема сумки нужно 600 г аккумулятора холода.
Лучшими считаются аккумуляторы в твердой пластиковой упаковке, особенно гелевые холод/тепло.
Для аккумулирования холода их необходимо поместить примерно на 12 часов в морозильную камеру стационарного холодильника, для удержания тепла — подержать в горячей воде.
Перед загрузкой продуктами сумку-термос надо охладить любым способом, например подержав в ней некоторое время бутылки с замороженной водой. Продукты перед загрузкой охлаждают или замораживают. При номинальной загрузке и использовании аккумуляторов по инструкции сумка-термос может иметь температуру на 15º ниже температуры окружающей среды.
Изотермической сумкой пользуются не только во время путешествий. Ее берут с собой в магазин, планируя закупить замороженные продукты. Можно выгрузить в нее содержимое морозильной камеры стационарного холодильника, и не беспокоясь о сохранности продуктов, разморозить его и вымыть. Случаются ситуации, когда в домашний холодильник не помещаются продукты; на помощь придет сумка-термос, только поставьте ее в самое прохладное место. Иногда необходимо купить в аптеке лекарство, которое вне холодильника может находиться не более 1 часа, сумка-холодильник и здесь выручит.
Некоторые хозяйки предпочитают иметь 2 изотермические сумки разного объема для выполнения разных задач. Такую сумочку можно легко .
У людей иногда вызывает недоумение компактная сумка холодильник: как работает этот бытовой прибор, если даже провод для подключения к сети есть не у каждой модели? Но и косметика на летнем пляже, и бутылка воды, и баночка с детским питанием или бутерброды для пикника прекрасно сохраняются в удобном рюкзачке или сумке. Сумку-холодильник можно подключить и к автомобильной электросети в дальней поездке, и пользоваться ей в автономном режиме, если машины нет. При этом устройство сумки холодильника зависит от ее модели.
На самом деле только одна разновидность сумок-холодильников может быть признана уменьшенной копией обычного домашнего морозильного аппарата. Чаще всего работают они по совершенно другому принципу, условно их можно разделить на 3 основных разновидности:
- сохраняющие температуру;
- поддерживающие тепло или холод;
- активно охлаждающие.
Практически все модели переносных холодильных контейнеров могут использоваться и в качестве термосов, сохраняющих не только холод, но и тепло. Сумку-холодильник можно взять с собой на зимнюю прогулку, чтобы побаловать себя и друзей горячими, с пылу с жару, пирожками или пиццей. Волшебства здесь никакого нет: такая возможность обуславливается устройством этих переносных термоконтейнеров.
Как работает сумка-термос?
Пластиковый контейнер, рюкзак или сумка из яркой синтетики очень удобны для тех, кто отправляется в путешествие пешком. Преимущество сумки по сравнению с контейнером неоспоримо: ее можно свернуть, когда она опустела. Но контейнер сам может служить удобным вместилищем для других вещей, когда не используется по назначению.
Принцип действия таких устройств прост: они представляют собой термосы большого размера, в которых можно сохранить горячую или холодную пищу. Сумка (или рюкзак) состоит из 2 слоев нейлоновой ткани, между которыми помещен слой вспененного полиуретана или полиэтилена. Эти материалы хорошо сохраняют температуру внутри емкости, пластичны и легки. Гипоаллергенность и полное отсутствие запаха делают их пригодными для использования в качестве вместилища для пищевых продуктов.
Температура внутри такого холодильника не меняется в течение нескольких часов.
Термоконтейнер состоит из 2 пластиковых емкостей. Пространство между стенками внешнего и внутреннего ящика заполнено изотермическим материалом. Чаще всего это пенопласт (пенополиуретан, пенополистирол). Прослойку из пенопласта имеет и крышка контейнера, что делает его герметичным и вполне отвечающим задаче сохранения нужной температуры содержимого. Толщина термоизолятора может достигать 4 см, а это дает возможность сохранять температуру без изменений до 15 часов.
Простое сохранение холода — это еще не все, на что способны переносные термоконтейнеры. Некоторые из них могут поддерживать внутри емкости нужную температуру, что почти в 2 раза увеличивает продолжительность их работы. Это сумки-холодильники с аккумуляторами холода или тепла. От предыдущих моделей они отличаются наличием специальных емкостей, заполненных солевым раствором, гелем или сухим льдом.
Герметичность аккумуляторов позволяет сохранять количество действующего вещества неизменным и использовать их неоднократно.
Аккумулятор холода с сухим льдом производители рекомендуют положить в морозильную камеру бытового холодильника на 1,5-5 часов перед применением. Срок замораживания зависит от его объема. Подготовленный к работе аккумулятор следует поместить в сумку-холодильник и заполнить ее заранее охлажденными продуктами. Оттаивая, сухой лед будет поглощать тепло, поддерживая прохладу внутри контейнера. После применения рекомендуется промыть поверхность аккумулятора и оставить на хранение в сухом помещении. Если необходимость в аккумуляторе холода возникает часто, то хранить его можно прямо в морозильной камере, так он всегда будет готов к работе.
Некоторые виды термоаккумуляторов могут поддерживать и тепло внутри изотермической сумки. Для этого их нужно перед применением выдержать в горячей воде в соответствием с инструкцией изготовителя. Для поддержания нужной температуры внутри сумки нужен 1 аккумулятор на 5 л объема. При желании можно приобрести отдельную емкость с гелем или раствором, чтобы увеличить продолжительность сумки.
Настоящий холодильник
К этой группе можно отнести все виды термоконтейнеров с подключением к автомобильной электросети. Подключить их можно через гнездо прикуривателя, для этого шнур имеет специальный разъем.
Некоторые модели абсорбционных мини-холодильников могут работать на пропане или бутане, тогда для них потребуется дополнительно приобрести баллон с газом.
Газовые разновидности очень удобны для применения вдали от цивилизации, но требуют наличия поблизости заправочной станции или магазина, где можно приобрести газ. Их недостаток в том, что довольно объемного 5-литрового баллона хватает лишь на 8 дней работы. Принцип действия таких холодильников основан на повышении температуры рабочего раствора газовой горелкой.
Компрессионные и термоэлектрические сумки-холодильники наиболее приближены по принципу действия к классическому холодильному шкафу. Они не просто сохраняют температуру внутри герметичной емкости, но и активно охлаждают воздух в ней. Небольшой компрессор, работающий от сети в 12 В, нагнетает хладагент (изобутан или фреон) в систему тонких трубок, где нагревшийся от сжатия газ быстро остывает до температуры окружающей среды. Через очень тонкий капилляр газ поступает в трубочки испарителя, расположенные внутри сумки или контейнера. Расширяясь там, он отнимает значительную часть тепла у окружающей среды, а прохладный воздух способствует снижению температуры помещенных в изотермическую емкость продуктов.
Недостатком компрессионной сумки-холодильника является ее повышенная чувствительность к толчкам и вибрации. Они неизбежны при движении даже по самой ровной магистрали и приводят к нарушениям в работе компрессионной изотермической техники.
Современные термоэлектрические холодильные контейнеры и сумки работают по совершенно иному принципу. В охлаждающем агрегате таких приборов нет ни жидкостей, ни газов. Принцип действия основан на эффекте Пельтье: в месте стыка 2 полупроводниковых материалов при прохождении тока происходит интенсивное поглощение тепла. Элемент Пельтье при этом сильно охлаждается сам и отнимает часть тепла у воздуха в сумке.
Электропитание такой изотермической емкости может осуществляться как стационарно, от автомобильной сети, так и автономно, от встроенного в контейнер аккумулятора. Подзарядка его может быть осуществлена от сети в 12 В (через гнездо прикуривателя в автомобиле) или от электросети через обычную розетку. Как правило, такие изотермические приборы имеют маркировку ТЕС.
Выбирая переносной холодильник, нужно определить, для каких целей он будет использоваться. Существует множество вариантов таких изделий, которые отличаются по вместимости и принципу действия. Перед тем как вложить деньги в приобретение сумки-холодильника, нужно определиться, планируется ли хранение в ней прохладных продуктов для пикника или от устройства требуется интенсивное охлаждение содержимого в течение долгого времени.