Наша глобальная сеть наполнена смешными (а часто и не очень) историями о том, как девушки устраивали романтический ужин для своих вторых половинок. Правда, заканчивалось это не всегда так, как им хотелось и мечталось. То парень, отведав салат с креветками, покрывался пятнами из-за аллергии, то свечка, нечаянно упав, то голодный муж, заглотив нарезку и зажевав легким салатом, требовал пожарить курицу с картошечкой. Одним словом, романтический ужин - дело крайне ответственное, его даже можно сравнить с хождением по минному полю. Шаг - влево, шаг - вправо - и можно не то, что оконфузиться, а серьезно разругаться со своим любимым. Надеемся, что наша инструкция поможет тебе избежать самых распространенных ошибок и провести идеальный вечер при свечах.
1. Время и место
Вечер буднего дня - не лучшее время для тет-а-тет. Ну, во-первых, долгий, насыщенный событиями рабочий день часто выматывает все нервы и выжимает все соки. Так что, когда, наконец, доползаешь до дома, у тебя только одно желание - поесть и поскорее лечь спать. Знакомая картина? Во-вторых, твоя вторая половинка может задержаться на работе: вся еда остынет, а ты, умаявшись с приготовлениями, сладко заснешь на диванчике. Поэтому, если нет возможности перенести романтические планы на выходные, то можно обдумать вариант ужина при свечах в ресторане. Так это будет больше , а не на обычный ужин дома с непредсказуемым финалом. Потом можно прогуляться немного по городу, а дома выпить, скажем, по бокалу шампанского в качестве интерлюдии. Но, если ты все-таки остановилась на варианте романтического ужина дома, стоит заострить внимание на деталях. К примеру, не туманно намекать любимому о сюрпризе, который ждет его дома, а четко сказать, что ты готовишь романтический ужин, и задержка на работе вызовет твой праведный гнев. Но главное - надо хорошо продумать меню ужина.
Психологи выяснили, чего следует избегать на свидании. Если ты хочешь произвести впечатление на партнера, не совершай самых распространенных ошибок.
2. Меню
Помнишь, чуть раньше мы рассказывали о девушке, чей муж не наелся салатом, и попросил что-нибудь посущественней? Такой вариант очень даже возможен. Поэтому ужин при свечах не должен быть слишком легким (особенно после рабочего дня). Иначе твой мужчина будет не тебя пожирать глазами, а холодильник, в котором еще возможно осталось «чо пожрать». Но в то же время еда не должна быть и слишком плотной. Переполненный желудок отнюдь не способствует нежным чувствам, скорее уж, тянет на боковую.
Стремиться покорить партнера изобилием блюд - плохая идея, впрочем, как и выбор сложных рецептов. Многочасовое стояние у плиты не добавит тебе хорошего настроения. К тому же, цель у ужина все-таки не в еде, а в том, что последует за ней.
3. Основные блюда
В качестве основного подойдет мясо птицы. Оно легко усваивается, и чувство насыщения сохраняется надолго. Свинина или говядина долго перевариваются, рыба требует определенных усилий, чтобы справиться с костями. Фасоль и соевые - тоже будет крайне неудачным выбором (надо говорить почему?). К основному блюду можно подать легкий салат из овощей или морепродуктов. На десерт - мороженное, ну, или классика жанра - клубника со сливками. Кстати, последние могут послужить неплохим началом для возбуждающей интимной игры.
Допустим, про своего мужа, ты уже сама много чего знаешь, а вот, если с мужчиной ты только начала встречаться, то хорошо бы уточнить у него, что он не ест. Например, некоторые не любят печенку, другие - лук. Возможно, есть такие продукты, на которые у твоего партнера , - орехи, мед и пр. Имей в виду, многие (масла, специи, продукты) еще и очень аллергенные продукты. Даже небольшая порция может вызвать у человека анафилактический шок.
4. Напитки
Крепкие алкогольные напитки исключай сразу. Все-таки голова у вас обоих должна кружиться от любви, а не от «принятого на грудь». Шампанское или вино - отличный вариант. Но смешивать их все же не стоит, лучше остановиться на чем-то одном. Принято считать, что к птице и мясу нужно подавать красное или розовое вино. Но это не жесткое предписание. На самом деле значение имеет только вкус. Деликатное мясо может хорошо оттенить и белое вино. Гораздо важнее соблюдать другое правило: красное вино должно быть комнатной температуры, а вот белое вино подается слегка охлажденным.
Это настоящее искусство! Сомелье делится секретами, как правильно выбрать вино в супермаркете, с какими блюдами его сочетать и как сервировать.
Под вино пойдет нарезка из нескольких сортов сыра, можно добавить и тарелку с фруктами. Обязательно поставь на стол и бутылку с обычной минеральной водой, но лучше без газа.
5. Сервировка
✓ Пластиковыми стаканами и одноразовой посудой (ну, чтобы не мыть) романтическую обстановку точно не создашь. Поэтому придется достать из закромов красивую посуду, скатерть, бокалы. Старайся не заполнять посудой всю поверхность стола: иначе получится грандиозный юбилейный банкет, а не камерный ужин на двоих
✓ В центр стола можно поставить небольшой букет цветов, но только не пышную композицию, из-за которой даже глазками не постреляешь. Очень нежно смотрится маленькая ваза, в которой по воде пущен один цветок или плавучая свечка.
✓ И, конечно, свечи. Вот только последние должны быть в безопасных подсвечниках и подальше от края стола. Желательно, чтобы свечей было достаточно, не все мужчины любят есть на ощупь.
✓ Блюда должны быть порционными, чтобы ничего не пришлось резать или ломать руками. Жирные руки выглядят неэстетично и не романтично. Но в любом случае салфетки обязательно должны быть на столе. Салат можно положить в специальные вафельные корзинки, а тарелки со всеми блюдами украсить салатными листьями, или, скажем, маслинами.
6. Музыка
Про свечи мы уже сказали выше. Музыку лучше выбрать легкую и непринужденную. Очень сомневаемся, что вашему спутнику будет приятно проводить вечер под песни Стаса Михайлова. В сети есть масса подборок романтических инструментальных мелодий (к примеру, композитора Джеймса Ласта), ретро-хитов и приятных джазовых композиций. «Серьезной» музыкой и ариями из опер отягощать свой вечер тоже не стоит.
Для каждого мужчины можно подобрать мелодию по знаку Зодиака, она окажет на любимого потрясающее воздействие. Проверьте!
7. Украшение дома
С точки зрения лепестков роз все спорно. Тут уж решать тебе. Выглядит все это, конечно, романтично и по-киношному. Вот только в фильме остается за кадром, кто же всю эту красоту, разбросанную по комнате, потом убирает? Так что если тебе не хочется сразу после романтического вечера погружаться в утренние будни с уборкой квартиры, можно выбрать лайт-версию. Разбросать немного лепестков по праздничному столу. Это добавит антуража, и не создаст дополнительных проблем.
8. Ароматы
С эти даже немного сложнее, чем с лепестками роз. Мы уже говорили, что многие масла и благовония могут вызвать аллергию или приступы астмы. Да и не всем людям могут быть приятны насыщенные ароматы. Сразу вспоминаются популярные сейчас магазины с натуральной косметикой ручной работы. Проходишь и удивляешься, как же там можно работать целый день и не мучаться от головной боли? Поэтому к вопросу выбора ароматов нужно подходить деликатно. Идеальный вариант - свежий, но ненавязчивый запах цветов, стоящих на столе: тюльпаны, розы, еловые веточки в композициях. Только лилии, обладающие сильным запахом, лучше исключить. Хороший помощник - аромалампа, в которую можно капнуть несколько капель масла и наслаждаться тонким ароматом, к примеру, сандалового дерева. Категорически не рекомендуем пользоваться освежителем воздуха! Тяжелый искусственный запах вызывает, скорее, ассоциации с туалетными комнатами.
9. Одежда
Разумеется садиться за стол, в чем обычно вы ходите по квартире нельзя. Домашняя одежда, смешные тапочки с собачкой, спортивные штаны с растянутыми коленками, халат или семейные трусы способны убить романтику напрочь. Для девушки подходящий вариант - коктейльное платье, легкий макияж, простая прическа. Для мужчины - рубашка, брюки, в целом - аккуратный внешний вид. Многие дамы выбирают для ужина образ женщины-вамп. Сразу же появляются перед партнером в смелом платье или эротическом белье. Ну, а зачем тогда ужин? А как же «должна быть в женщине какая-то загадка»? Поэтому советуем все-таки оставить белье «на сладкое». До него мужчине, чтобы добраться, надо будет еще хорошо постараться: поухаживать за дамой, сделать комплименты, подарить поцелуй и, чем черт не шутит, подарить заветное кольцо.
10. Подарки
Не такая уж и обязательная часть программы. Но все-таки. Мужчинам в этом вопросе, конечно, легче. Цветам, шоколадным конфетам и лучшим друзьям девушек - бриллиантам - мы будем рады всегда. Но что же дарить нашим избранникам? Мимишные мягкие игрушки, открытки и прочие атрибуты 14 февраля - кандидаты на отправку в мусорное ведро. Ну, не так романтичны наши кавалеры! Смиритесь уже с этим, дамы. Лучше потратить деньги: А) на себя красивую и ухоженную. в эту концепцию вполне укладывается. Б) на вкусную еду. Выбирай хорошее мясо и дорогое вино. В конце концов важно, романтический ужин случается не каждый день и долже принести масса положительных эмоций вам двоим.
Прежде всего нужно выбрать, каким именно будет предстоящий вечер: традиционным или необычным. Свечи и клубника в шоколаде - это прекрасно, но что мешает устроить тематическое свидание? Например, в стиле 20-х годов? Или в духе вашего общего любимого фильма? Исходя из темы, можно выбрать музыку, меню, развлечения и даже костюмы.
Приглашение
Здесь есть два пути: либо обговорить дату заранее, либо сделать партнёру сюрприз. Последний вариант, конечно, более романтичный, но есть риск, что именно в этот вечер ваша пассия что-то запланирует или просто задержится на работе.
Чтобы сюрприз не был испорчен, заранее попросите заехать к вам под благовидным предлогом (если живёте не вместе) или запланируйте совместную встречу с друзьями, которые, конечно же, не придут
Обстановка
Приглушённый свет и приятные ароматы располагают к романтике. и цветы - это классика, но можно поэкспериментировать и составить из них оригинальную композицию. Ну и добавить к ним гирлянды, фонари и ароматические палочки. И не забудьте про главный символ любви - сердце.
Другое решение для оформления - это перестановка мебели. Попробуйте убрать обеденный стол и устроить домашний пикник на полу или передвинуть кровать в центр комнаты и сделать её главным местом свидания.
Ну и, конечно, приятная музыка. Сделайте из любимых песен или включите .
Меню
Составляя план романтического ужина, старайтесь придерживаться трёх правил:
- Готовьте проверенные блюда или потренируйтесь заранее в приготовлении нового. Иначе вы рискуете испортить всю романтику невкусной едой.
- Выбирайте рецепты, которые не потребуют много времени и сил. Впереди вас ждёт бурный вечер: продемонстрировать все свои кулинарные таланты и тут же рухнуть в постель от усталости - не лучший вариант.
- Готовьте что-то лёгкое. В противном случае романтика превратится в сонное переваривание пищи.
Вот несколько блюд, которые понравятся вам и вашей половинке.
enovigrad.info
Ингредиенты
Для канапе:
- 6 кусочков дыни;
- 6 шариков мини-моцареллы;
- 6 ломтиков прошутто.
Для соуса:
- ⅓ столовой ложки оливкового масла;
- ⅓ столовой ложки нарезанных листьев базилика;
- 1 лук-шалот;
- ½ чайной ложки соли;
- молотый чёрный перец - по вкусу.
Приготовление
На деревянные шпажки наденьте кусочки дыни, шарики моцареллы и ломтики прошутто. В блендере смешайте все ингредиенты для соуса, кроме перца. Готовый соус поперчите, закуски положите на тарелку, сбрызните соусом и сразу же подавайте.
Вместо одного кусочка дыни можно использовать два, разместив их на разных концах шпажки. Нет дыни? Помидоры черри станут отличной альтернативой.
blog.sanuraweathers.com
Ингредиенты
- 2 чайные ложки трюфельного масла;
- соль - по вкусу;
- молотый красный перец - по вкусу;
- молотый чёрный перец - по вкусу;
- лимонный сок - по вкусу;
- 300 г филе лосося;
- немного оливкового масла;
- 300 г белых грибов;
- 2 зубчика чеснока.
Приготовление
Смешайте одну чайную ложку трюфельного масла с солью, красным и чёрным перцем и лимонным соком. Натрите этой смесью рыбу.
Форму для запекания смажьте оливковым маслом. Положите в неё крупно нарезанные грибы, мелко порубленный чеснок, добавьте остатки трюфельного масла и ещё немного оливкового, посолите, поперчите и разместите сверху подготовленную рыбу.
Запекайте блюдо в духовке при 200 °C примерно 10–20 минут. Время зависит от толщины филе. Подавайте как самостоятельное блюдо или с гарниром из .
beautywmn.com
Ингредиенты
- 1 небольшая тушка кролика (0,7-1 кг);
- соль - по вкусу;
- 4 столовые ложки сливочного масла;
- 2 большие луковицы;
- ½ стакана белого вина;
- ½ стакана горчицы;
- 1 чайная ложка сушёного тимьяна;
- ½ стакана воды;
- ½ стакана густых сливок;
- 4 столовые ложки мелко нарезанной петрушки.
Приготовление
Разрежьте тушку кролика на порционные куски, посолите и оставьте мариноваться при комнатной температуре от 30 минут до часа.
Затем на среднем огне разогрейте сливочное масло. Поджарьте кусочки мяса до образования золотистой корочки. Старайтесь, чтобы кусочки не прикасались друг к другу. Если сковорода не очень большая, разделите мясо на две части и обжарьте по очереди.
Переложите кролика в миску и обжарьте на сковороде нарезанный кубиками лук в течение 3–4 минут. Добавьте вино и увеличьте температуру. Затем добавьте горчицу, тимьян, воду и доведите соус до кипения. При необходимости подсолите.
Верните мясо на сковороду, убавьте температуру до минимума, накройте крышкой и тушите около 45 минут. Если вы хотите, чтобы мясо почти отваливалось от кости, увеличьте время тушения до часа.
Когда мясо будет готово, удалите его из сковороды и прокипятите соус на большом огне, пока он не выпарится наполовину. Затем выключите плиту, добавьте сливки и петрушку, перемешайте соус и верните кролика на сковороду. Подавайте блюдо горячим с хрустящим хлебом и белым .
cookthestory.com
Ингредиенты
- ½ стакана греческого йогурта;
- 2 столовые ложки какао-порошка;
- 3 столовые ложки коричневого сахара;
- ½ чайной ложки ванили;
- ½ чайной ложки молотой корицы;
- крохотная щепотка кайенского перца - опционально.
Приготовление
Смешайте все ингредиенты в миске среднего размера. Перемешивайте около 3 минут. Йогурт должен стать равномерного тёмного цвета, а сахар - полностью раствориться. Подавайте со свежими ягодами, фруктами, зефиром и сладким печеньем.
thefoodieaffair.com
Ингредиенты
- 1 головка сыра бри (150–200 г);
- ⅓–½ стакана клюквенного соуса;
- ¼–⅓ стакана орехов пекан.
Приготовление
Сделайте небольшую дырку в корке сыра и положите сверху клюквенный соус. Рецепт домашнего соуса вы найдёте ниже. Точное количество соуса зависит от размера бри. Разместите сыр на противне, застеленном пергаментом, и отправьте в разогретую до 220 °C духовку.
Запекайте сыр, пока он не начнёт плавиться и пузыриться. После этого достаньте его из духовки и украсьте рублеными орехами. Подавайте с крекерами или хлебом или без них как полноценное блюдо.
Для рецепта можно использовать магазинный клюквенный соус или приготовить его самостоятельно.
Домашний клюквенный соус
Ингредиенты
- 1 стакан яблочного сока;
- ¾ стакана сахара;
- 340 г свежей клюквы;
- ½ чайной ложки корицы.
Приготовление
В кастрюле смешайте сок и сахар и варите на среднем огне до полного растворения сахара. Добавьте промытую клюкву и готовьте около 10 минут, пока ягоды не станут мягкими и не начнут лопаться. Снимите соус с огня, добавьте корицу и остудите.
Другие идеи для романтического ужина
Приготовьте то, что вы пробовали на первом свидании или в какой-то другой особенный момент. Или просто закажите еду на дом: блюдо из хорошего ресторана вряд ли оставит вашу вторую половинку равнодушной.
Развлечения
Или принять вместе ванну - далеко не единственные варианты для романтического вечера. Вот ещё несколько идей:
- Прогуляться. Вроде банально, но наверняка вы не так часто гуляете вместе под луной. Самое время это исправить и полюбоваться ночным городом.
- Сделать массаж. Долгий с ароматными маслами - то, что партнёр точно оценит после тяжёлого трудового дня.
- Поиграть. Можно опробовать новую парную видеоигру или придумать самостоятельно. Например, предложить партнёру вспомнить лучшие совместные моменты или рассказать, за что вы любите друг друга.
- Сделать что-то вместе. Приготовить пирог, устроить театр теней или нарисовать портреты друг друга? Выбор активности зависит только от ваших предпочтений и фантазии.
- Внести разнообразие в интимную жизнь. Романтический вечер так или иначе закончится в постели. Почему бы не использовать это особенное время для чего-то нового? Выбирайте, что хотите: эротическое бельё, стриптиз, секс-игрушки, ролевые игры, или виды близости.
Главное, чтобы выбранное времяпрепровождение нравилось вам обоим. И тогда свидание точно будет незабываемым.
А какие романтические вечера устраивали вы? Делитесь опытом, идеями и рецептами в комментариях.
Иметь любимого человека, с которым хорошо и спокойно, это счастье. Правда, серые будни убивают позитив в отношениях. Поэтому не забывайте устраивать приятные сюрпризы, неожиданно менять обстановку, радовать друг друга и как можно чаще дарить маленькие подарки. Классическая идея развлечения для пары - это романтический ужин. Но просто встретиться, поесть и пойти домой - однозначно скучно. Ваша задача - устроить феерический вечер для любимого, и получить от совместного времяпровождения колоссальное удовольствие.
Ужин с домашним кинотеатром
Если вы уже перепробовали все оригинальные идеи свиданий и не знаете, чем удивить любимого, то вспомните о простейшей давно забытой классике. Проведите время вместе в непринужденной обстановке. Это может быть вечерний или ночной сеанс просмотра фильма или нескольких фильмов. Главное, не ошибиться с репертуаром.
Ваше мероприятие не должно проходить банально, не надо надевать домашнюю одежду или пижаму, не покупайте чипсы и пиво. Гораздо лучше запастись романтическими аксессуарами, такими как шоколад, клубника и другие ягодки, попкорн, шампанское и все, что любит ваш мужчина.
Можно посмотреть эротические фильмы или убойные комедии. Лучше не выбирайте плаксивые мелодрамы и сериалы. Большинство мужчин это не любят. А еще не забудьте красиво одеться - на вас должно быть новое и самое соблазнительное нижнее белье.
Наверняка, вы устанете, ведь придется длительно находиться в положении сидя. Поэтому закончите просмотр взаимным массажем спины и вам уже не захочется расставаться.
ужин домаРомантический ужин на пляже
Если вы достаточно близки со своим любимым, и у вас есть в шаговой доступности пляж, то отправляйтесь туда на прогулку. Хорошо, если погода вас не подведет. Вместе сделайте огромное сердце из ваших следов и устройтесь внутри. У вас с собой должно быть покрывало. Можете зажечь свечи.
Вам будет очень хорошо вместе, когда вы сможете крепко обняться и наблюдать за закатом. Чтобы это был не просто вечер, а ужин на пляже, возьмите корзинку с едой и покормите друг друга. На свежем воздухе у вас будет отличный аппетит.
Порой для счастья, не нужно ничего сверхъестественного, вам создадут настроение ласковые волны, широкие просторы водоема и яркое заходящее солнце. Поздним вечером на пляже будет прохладно, поэтому данный ужин будет с продолжением - вам точно захочется отправиться в теплое и уютное место, чтобы согреться.
Домашний ужин при свечах
Не забывайте, что помимо оригинальных идей, существуют и беспроигрышные схемы проведения вечера. Одна из таких - это уединиться дома и отлично провести время. Впечатлений от этого мероприятия будет не меньше, ресторанного романтического ужина. Заблаговременно приобретите набор свечей и расставьте их по помещению. Существуют ароматизированные свечи и другие благовонии, воспользуйтесь ими.
Включите тихую расслабляющую музыку. Все должно располагать к отдыху и позитивному общению. На ужин неплохо приготовить устриц с белым вином, лимоном, розмарином и оливковым маслом. Самые легкий вариант - это паста. В качестве десерта подойдет белый и темный шоколад. Можно сочетать шоколад с мороженым или фруктами. Шоколад хорошо подходит к клубнике.
Еще один хороший пример блюда - это куриное филе со специями и овощами. Для романтического ужина также подходит салат под названием марокканский поцелуй, в него входят кайенский перец, морковь, изюм, апельсин, грецкие орехи и лайм.
Праздничный лимузин
Возможно, вы готовитесь к романтическому ужину потому, что приближается ваша годовщина либо день рождения вашего любимого. Будьте оригинальнее и решитесь показать ему нечто неожиданное. Совместите ужин и необычную поездку.
Арендуйте заранее лимузин, шикарную машину без крыши или другой интересный транспорт, который удивит вашего мужчину. Можете кататься по городу или выехать за его пределы. Если на улице зима, то наслаждайтесь снежными пейзажами, ранней осенью тоже очень красиво, так как повсюду разноцветная листва.
Весна подарит вам бескрайние поля и цветущие луга. Летом отправляйтесь на пляж. Заранее обдумайте вопрос питания, это должны быть простые закуски и легкие напитки. Вашему дорогому мужчине точно будет приятно покататься с вами на красивой машине и сделать памятные селфи.
Номер в отеле
Хорошо ужинать в ресторане или дома, но еще лучше уединиться и кардинально сменить обстановку. Если вы настроены на очень близкие романтические отношения, то снимите дорогой номер в отеле. Не жалейте средств, ведь это ваш день и он должен быть идеально продуман и наполнен роскошью.
В уютной обстановке отеля вы сможете отдохнуть от серых будней, забыть о своих проблемах и полностью сконцентрироваться на любимом. Закажите в номер вкусную еду, покормите своего мужчину. Хорошо, если это будет номер с джакузи, зеркалом на потолке и другими радостями.
Пенная ванна
Если у вас большая ванна, то используйте ее для проведения романтического свидания. Наведите идеальный порядок в санузле, подготовьте аромалампы, подумайте над освещением или купите свечи. Из ароматов подходят сандал, бергамот или ваши любимые. Позаботьтесь о том, чтобы в помещении было тепло и красиво. Принимайте ванну вместе или по очереди, пользуясь молоком, медом, морской солью, пеной для ванн.
Найдите хорошее место рядом с ванной, где будет размещаться поднос с фруктами, и шампанским. Возможно, только из этих продуктов и будет состоять ужин. Можете добавить что угодно, главное, чтобы это были легкие продукты. Главная задача романтического вечера - насладиться компанией друг друга и продуктивно пообщаться.
Вы проведете время приятно, если подберете хорошую музыку. Конечно, ужин в ванной - это больше интимное мероприятие, нежели просто прием пищи. Поэтому позаботьтесь о том, чтобы ваше тело было в полном порядке - сделайте маникюр и педикюр, удалите все нежелательные волосы, нанесите естественный водостойкий макияж, волосы можно не укладывать, так как они будут влажными. Подготовьте мягкие халаты для вас двоих, чтобы можно быть с комфортом завершить банные процедуры.
Романтический ужин на крыше
Самый необычный романтический вечер можно провести, если забраться на крышу. Воспользуйтесь услугой фирмы или найдите подходящую крыш самостоятельно. Главное, чтобы к вашему приходу там уже был приготовлен столик с едой и напитками.
Учитывайте, что на крыше высотки очень ветрено, поэтому одевайтесь в соответствии с погодой. Если не желаете плотно кушать, то можете обойтись вином и закусками. Почитайте любимые стихи или собственного сочинения. Именно такие романтические ужины запоминаются на всю жизнь. Главное, не увлекайтесь алкоголем и соблюдайте технику безопасности.
Ужин с дегустацией
Дегустация экзотических продуктов подойдет не только гурманам, это понравится каждому. В повседневном питании нет пищи, которую мы мечтаем попробовать. Благодаря романтическому ужину, это удастся осуществить. Заранее купите качественный набор продуктов для мероприятия. Это могут быть фрукты, сыры, вина и любые другие продукты, которые, по вашему мнению, хотел бы попробовать ваш любимый, но не позволяет купить из-за того, что они имеют невероятно высокие цены или не продаются в шаговой доступности.
Хороший алкоголь расслабит и настроит на нужную волну вас обоих. Неожиданные вкусы продуктов подарят новые эмоции и впечатления. На столе не должно быть привычной еды, только экзотика, которая удивляет. Достаточно приобрести каждый экземпляр в небольшом объеме.
Отмечайте, что вам понравилось, а что нет, делитесь впечатлениями. Согласно обмену мнениями, вы сможете больше узнать друг друга, понять, что у вас общего, а в чем ваши взгляды расходятся.
Романтический ужин в сауне
Если у вас красивая фигура, то обязательно покажите ее своему мужчине. А также вы сможете полюбоваться на него в плавках. Выберите для себя лучший купальник - скромный и интригующий. Закажите сеанс на несколько часов в финской сауне, турецком хаммаме или русской бане.
Ваше меню должно быть очень легким, напитки тоже подбирайте с осторожностью. Подумайте, чем лучше поужинать до и после сауны или бани. Как вариант, можете заказать сеанс в бассейне. Вы сможете вместе поплавать, а затем вкусно поужинать. Сегодня найти хорошее место с бассейном и сауной - это не проблема, особенно в крупном городе.
Свидание и ужин на даче
Если у вас или ваших друзей имеется дача, и ваши средства сильно ограничены, то отправляйтесь туда на свидание. Бюджетное место организации романтического ужина для весны и лета - это дачный домик. На природе вы сможете отдохнуть и полюбоваться садом, а в домике поесть.
Конечно, вечер на даче больше подойдет таким парам, которые уже давно вместе и знают друг друга. Для ужина приобретите глинтвейн. Если есть возможность, то посмотрите фильмы при помощи экрана и проектора. Вечером посмотрите на звезды. Если погода испортится, вы сможете спрятаться под крышей. В любом случае, романтический эффект обеспечен.
Организация романтического ужина
Напитки
Классика жанра для ужина вдвоем - это хорошее шампанское. Если вы разбираетесь в винах, то можете купить несколько бутылок. Вино должно быть легким, некрепким. Алкоголь неплохо употреблять на свидании, так как он приятно расслабляет и помогает общению, но все надо делать в меру. Для безалкогольного вечера приобретите натуральный сок или очищенную воду.
Блюда
На счет афродизиаков в продуктах разные люди отзываются по-разному, кто-то говорит, что они обязательны, а кто-то призывает отказаться от них. В любом случае, такие продукты как имбирь и чеснок создадут нежелательный привкус во рту.
Лучше приготовить на ужин простые и быстрые блюда, которые очень легко кушать, не пачкая рук. Чтобы долго не возиться с мясными и рыбными блюдами, можно заказать их в ресторане. Неплохие варианты блюд для ужина - это салаты с креветками, запеченное филе индейки. Кости в рыбе и мясе недопустимы.
Для романтического ужина не подходят острые, жирные, жареные блюда, так как они вызывают у многих боли и дискомфорт в животе. Все продукты должны быть аппетитно и красиво поданы, смотреться как на столе ресторана. Повседневная посуда не подойдет, нужны особые праздничные тарелки, бокалы и приборы.
Все блюда должны быть уже опробованы, чтобы вы были уверены, что мужчине понравится. К столу также можно добавить кальян, если вы оба не против этого развлечения.
Не важно, сколько вы в отношениях, недавно познакомились или уже давно живете вместе. Проводите каждый день как праздник. Делайте приятные сюрпризы любимому и ничего не ждите взамен, в таком случае он проникнется вашим теплом и обязательно будет отвечать взаимностью. Конечно, чаще мужчина дарит женщине подарки, но вам тоже будет приятно порадовать дорогого человека романтическим ужином с интимным завершением. Удачного вам вечера.
Этот вопрос хотя бы раз в жизни встает перед представителями обоих полов. С одной стороны, с любимым (любимой) рай в шалаше с чашкой чая и засохшим бутербродом. С другой, всегда хочется отметить знаменательный момент (а мысль о романтическом вечере приходит в переломный момент отношений) и приготовить что-то действительно достойное называться романтическим ужином для любимого человека .
Вот несколько правил,о которых нужно помнить при организации романтического ужина
Еда должна готовиться быстро, легко и не требовать навыков шеф-повара. Это понятно — кому захочется романтики после 4-5 часов, проведенных у плиты. Я даю свои самые простые и быстрые рецепты с фото.
Чтобы сам процесс совместной трапезы был действительно романтичным, мясо, птица и рыба должны быть без костей. Пусть будет легко орудовать ножом и вилкой, а чистые руки вам могут скоро пригодиться.
Романтикам советую обойтись без лука, чеснока, соленой рыбы и острых сыров. Все это лишние для продолжения вечера запахи, согласитесь.
Приготовленная еда не должна вызвать дискомфорт через пару часов. Не стоит готовить что-то слишком острое и жареное. Фасоль с горохом тоже оставим для менее романтичных случаев, для например.
Не готовьте слишком много разнообразных блюд. Сервированный стол потеряет весь романтизм
, если вы заставите его тарелками с десятком закусок. Достаточно одногосалата, одного горячего блюда и одного десерта.
Салат нужно оформить прямо на тарелке. На двух блюдах, точнее. Пусть это выглядит законченным шедевром, как в ресторане. Можно так поступить и с горячим блюдом, и с десертом.
Посуду, скатерти и салфетки подготовьте без рисунка
. Лучше украсить стол романтичными аксессуарами
— свечами, сердечками, цветами и бантами (посмотрите несколько примеров в моей статье ). Только в этом случае сервировка стола не будет казаться аляпистой.
Теперь о продуктах, из которых нужно готовить наш домашний романтический ужин. Не знаю, насколько эффективны продукты-афродизиаки, но раз у каждого народа, населяющего нашу планету, такие продукты замечены, значит в этом что-то есть. Даже чисто психологический эффект от созерцания и предвкушения гастрономического удовольствия в приятной кампании нас утроит.
Вот эти продукты:
Авокадо, бананы, грибы, икра, орехи, кофе, клубника, кунжут, мед, миндаль, сельдерей, финики, шоколад, яйца.
В этом перечне нет мяса, но в сознании российских романтиков, это самый предпочитаемый афродизиак , так что готовим любимые блюда со спокойной душой.
Что приготовить на романтический ужин: быстрые и простые рецепты
Грудка цыпленка в медовом соусе, салат с помидорами черри и фетой, клубника со сливками (25 минут на все!).
Если есть возможность приготовить ужин при свечах заранее, возьмите вот эту подборку ():
Если ужин у вас был самый обычный, сделайте вот что… Французы подают ее в качестве десерта, так что все сходится:-)! Посмотрите мою статью с картинками и советами о том, как именно подаются разные сорта сыра с фруктами и вином! Поверьте, это очень классно! А если еще хороший фильм о любви…
Еще варианты:
Салаты и закуски:
Рецепт в картинках, предельно простой и очень удачный.
Вообще не делайте салат, обойдитесь несколькими канапе (маленькими бутербродиками на шпажках) из моей коллекции . Там есть изящные и вполне романтичные сочетания мяса, рыбы и овощей.
Основное блюдо:
(шашлычки на шпажках). Очень быстро — по полторы минуты с каждой стороны. Жарим на обычной сковороде! Проверенный рецепт с фото и видео!
Мясо в рукаве с соусом (готовится без участия романтиков, при этом вкусно и красиво). Не пройдите мимо моего подробного рецепта в картинках .
Такое возвышенное событие, как романтический ужин, будоражит фантазию и заставляет играть чувства новыми красками и у недавно нашедших друг друга влюбленных, и у зрелых устоявшихся пар, желающих разнообразить общий быт.
Особенно - в преддверии самого романтического праздника, дня Святого Валентина.
Однако организовать идеальный ужин в интимной обстановке не так просто, как может показаться. Иногда одной мелочи достаточно, чтобы надолго испортить настроение и себе, и близкому человеку, а осадок и разочарование не идут на пользу отношениям.
Романтика романтикой, а некоторые правила все же придется соблюдать.
1. Просто!
Не выбирайте сложные эффектные блюда, требующие многочасового стояния на кухне.
Во-первых, вы устанете, утомление испортит вам вечер. Во-вторых, если ваш мужчина не придирчивый гурман, он может проглотить все кулинарные изыски, не заметив тончайших оттенков вкуса. Если же он тонкий ценитель, вы рискуете ему не угодить.
Не готовьте много блюд - кулинарным рвением блеснете в другой раз. Заставленный салатами стол оставьте для масштабных семейных праздников.
2. Сытно!
Легкие салатики и коктейли из морепродуктов оставьте для озабоченных фигурами подруг. Мужчина, скорее всего, их не оценит, съест за один присест - а затем поинтересуется, когда его будут кормить, собственно, ужином.
Блюда должны быть питательными. Однако и тут есть подводный камень - не стремитесь накормить любимого до отвала! После обильной еды он будет мечтать не о вас, а о диване и подушке. Даже если вы лучше всех в мире делаете борщ и пельмени из 7 сортов мяса, для романтического ужина лучше выбрать что-нибудь более интересное.
3. Удобно!
Романтический ужин должно быть удобно есть! Рыба и мясо должны быть без костей, сложные бутерброды не должны распадаться на части прямо в руках, рискуя испортить ваше платье и белоснежную рубашку любимого.
От идеи поразить мужчину экзотическим супом откажитесь сразу - изящно хлебать горячую жидкость еще никому не удавалось. Поддерживать непринужденную беседу, одновременно сражаясь с косточками и хрящиками, тоже будет нелегко.
4. Алкоголь
Выбор алкоголя - настоящая проблема. Идеально - коньяк или хорошее вино, шампанское. А вот водка, даже очень хорошая и дорогая, для романтического ужина, прямо скажем, не совсем подходит. Если вы не разбираетесь в винах и коньяках, оставьте выбор за мужчиной.
Главное правило в этом случае - умеренность. Лишний бокал способен испортить все, и совсем неважно, кем он будет выпит. Если вечер предполагается провести в ресторане, поосторожнее с коктейлями - легкие и сладкие напитки могут сыграть с вами злую шутку.
Попрактикуйтесь вместе в смешивании коктейлей - это развлечет вас и разнообразит алкогольное меню.
5. Антураж
И снова умеренность! Не увлекайтесь свечами, сердечками и лепестками роз - весьма немногие мужчины способны оценить стремление дамы украсить каждый сантиметр дома.
Если вы решили устроить ужин при свечах, пусть их будет немного. И постарайтесь расставить их максимально удобно для вас обоих - залитое парафином платье в ваши планы не входит, да и пожарную безопасность никто не отменял. Будьте особенно осторожны с ароматическими свечами - большинство мужчин почему-то не в восторге от их удушливого запаха.
Хорошая идея - устроить ужин в едином стиле. Например, в популярном японском (суши, гейши, прочий восточный колорит). Или в арабском - вы знаете хоть одного мужчину, который бы не мечтал на один вечер стать падишахом, и чтобы вокруг порхала Шахерезада в полупрозрачных шелках?
6. Атмосфера
Позаботьтесь о музыкальном сопровождении. Даже если у вас диаметрально противоположные вкусы, подобрать устраивающую обоих музыку возможно - тягучие разливы саксофона или подборка саундтреков из классических фильмов о любви еще никого не подводили.
Уберите подальше пульт от телевизора и отключите интернет. Фильм посмотрите в следующий раз - вы же не хотите, чтобы романтический ужин свелся к рутинному поеданию вкусностей перед экраном?
7. Афродизиаки
Списки продуктов, возбуждающих пламенную страсть, не сходят со страниц глянцевых журналов. Не возлагайте на них больших надежд - во-первых, одна порция желаемого эффекта может и не дать, во-вторых, блюда из них нравятся далеко не всем. Кроме того, многие афродизиаки - сильные аллергены (морепродукты, мед, орехи).
Если возлюбленный прямо с романтического свидания попадет в больницу с отеком Квинке, вам нелегко будет убедить его в ваших добрых намерениях.
8. Детали
Не зря говорят, что дьявол в мелочах - самая маленькая деталь может испортить наилучший замысел.
Выбирая продукты, постарайтесь, чтобы они не обладали резким запахом, иначе страстные поцелуи примут весьма своеобразный привкус. Речь идет не обо всем известных луке и чесноке: соленая рыба, некоторые сыры и соусы с хреном - также не лучший выбор для романтического вечера.
Украшая блюда, не увлекайтесь - обилие декора не добавляет изысканности вкусу.
9. Оригинальность
Сюрпризы - это прекрасно, однако расчет должен быть очень точным.
Вернувшийся после тяжелого дня с работы мужчина будет, конечно, рад, увидев вас во всей красе перед накрытым столом со свечами, однако собеседник из него будет неважный. Какая уж тут романтика, если любимый мечтает побыстрее поесть и растянуться на диване?
Кроме того, не зная о ваших планах, он может резко изменить собственные и попросту не явиться - а что может быть печальнее одинокого вечера среди догорающих свечей и стынущих деликатесов?
10. Расслабьтесь!
Об этом следовало бы написать с самого начала. Главное в романтическом ужине - не особым образом запеченное мясо и дорогое вино, а ваше настроение.
Не относитесь к ужину как к экзамену, не ждите от него слишком многого - просто наслаждайтесь приготовлениями, обществом любимого человека, отвлекитесь от суеты и получайте удовольствие!