Страстную Пятницу англичане называют «Хорошая Пятница» (Good Friday). На завтрак в этот день подают свежие пряные булочки, которые перед выпечкой сверху надрезают крестом и начиняют изюмом или цукатами. Жжение от пряностей призвано людям о страданиях Христа. Интересно, что крест на булочках появился еще в период празднования дохристианской Пасхи. Тогда он был символом солнца и весеннего тепла. Считается также, что «крестовые» булочки охраняют дом от вторжения «нечистой силы» и даже болезни. В храмах, в память о распятии Христа, проходит .
Традиции празднования Пасхи
В пасхальное утро верующие собираются возле храма, чтобы торжественно встретить солнца. В храме зажигают Пасхальную свечу, в нее втыкают булавки, символизирующие раны Христа. Затем свечу проносят через всю церковь, чтобы молящиеся могли зажечь от нее свои свечи. В преддверии праздничного обеда, дома украшают цветами и фигурками пасхальных зайцев. На середину стола ставится с белыми лилиями, а по его углам кладут разноцветные пасхальные яйца. Традиционными пасхальными блюдами являются мясные фрикадельки с добавлением меда и чеснока, запеченная ветчина, сосиски или бекон, овощной салат, картофель в розмариново-чесночном масле. Главное украшение пасхального стола – запеченный фаршированный барашек.Символами английской Пасхи являются пасхальные яйца и заяц, считавшийся постоянным спутником прекрасной богини зари и весны Eostre. Английские дети уверены, что если в течение года они хорошо себя вели, пасхальный заяц обязательно принесет им праздничную корзинку с шоколадными яйцами и другими лакомствами. В Великобритании вообще принято обмениваться не настоящими, а шоколадными яйцами с карамельной начинкой или сувенирами в форме пасхальных яиц.
Надо сказать, что английские дети не слишком вникают в религиозные истоки Пасхи, для них это, прежде всего, веселый и забавный праздник.
Самый главный христианский праздник отмечается в Англии с большим размахом. В это время на две недели закрываются школы и все веселятся. Пасхальное воскресенье символизирует конец холодов и приход весны. Поэтому принято надевать новую красивую одежду и готовить вкусные блюда. Пасха в Англии сопровождается множеством символов и , некоторым из которых уже много сотен лет.
Как англичане отмечали Пасху в прошлом?
Главным символом праздника всегда в этой стране были яйца. Их украшали золотой бумагой или раскрашивали и дарили бедным. Также детям раздавали сладости. Обязательными на пасхальной неделе были игры. Например, интересный обычай существовал в некоторых областях страны: в понедельник мужчины переносили на руках женщин, а во вторник – наоборот. Но не все эти обычаи сохранились до наших дней. Хотя богатые традиции Пасхи в Англии говорят о древности этого праздника. И некоторые символы сохранились без изменений до наших дней.
Как в Англии отмечают Пасху сейчас?
- празднование начинается с пятницы, когда пекут специальные булочки с крестообразным надрезом наверху и начинкой из изюма или цукатов. Их едят на завтрак и угощают всех знакомых. Считается, что они дарят здоровье;
- в воскресенье англичане накрывают стол. Праздничными блюдами считаются запеченная копченая свинина, медово-чесночные фрикадельки, весенний салат и сосиски, глазированные яблоками. Стол украшают цветами и фруктами;
- обязательным символом праздника считаются яйца. Правда, сейчас они не настоящие, а шоколадные с кремовой начинкой, но обычай дарить их друг другу остался;
- во всем мире знают, как празднуют Пасху в Англии из-за основного ее символа – . Он символизирует плодовитость природы. Фигурки зайца продаются во всех магазинах. Дети считают, что именно он прячет на Пасху раскрашенные яйца.
Празднование Светлого Христова воскресенья в Англии сопровождается весельем, играми и танцами, сладостями и обильными угощениями.
Празднование Пасхи в Англии имеет свои символы и старинные традиции.
Еще несколько столетий назад в Англии праздник Пасхи сопровождался играми и весельем. Иногда духовенство и миряне развлекали себяна Пасху игрой в мяч . В качестве приза преподносились специальные пасхальные кексы или пудинги.
В некоторых приходах вграфствах Дорсет и Девон после службы Good Friday на Пасху было принято разносить по домам в округе особые белые кексы как пасхальное угощение . Эти кексы былиразных размеров иимели горьковато-сладкий вкус. За это служка получал денежное вознаграждение от хозяев, которое зависело от их материального достатка и щедрости.
В Ланкашире, Чешире, Стаффордшире, Уорвикшире, и в некоторых графствах, существовал забавный обычай переносить друг друга на руках . В Пасхальный Понедельник мужчины должны были носить женщин, а в Пасхальный Вторник женщины в свою очередь носили мужчин. Двое крепких мужчин или женщин скрещивали между собой кисти рук таким образом, что получалось своеобразное “сидение” для третьего. Таким образом, многим удавалось “проехать” несколько ярдов по улице.
Рассказывают, что один преподобный путник проезжал мимо небольшого городка в графстве Ланкашир именно в Пасхальный Вторник. Он остановился для отдыха в местной гостинице. Он чрезвычайно удивился, когда к нему вбежали несколько крепких чувственных женщин с предложением “перенести”его! Путешественник попросил объяснить, что происходит. И дамы рассказали ему:«Сегодня – Пасхальный Вторник, и мы должны переносить их взамен! Поэтому и Вас мыобязательно перенесём! Это наше право и обязанность». После долгих переговоров, напуганному духовнику удалось отклониться от этой местнойтрадиции, предложив заменить смешную традицию на пол-кроны.
В Пасхальный Понедельник в некоторых областях Англии мужчины требовали привилегию снять с дам туфли , зато на следующий день, женщины делали тоже самое.
Естественно, в современной Англии эти традиции и забавы канули в лету, и очень немногие, вероятно, сохранились в отдельных патриархальных деревнях.
Впрочем, и сегодня традиции празднования Пасхи в Англии очень веселые, яркие, красочные и радостные. Пасха является одним из самых главных праздников в году в этой стране. В день Пасхи на рассвете в церквях идут религиозные службы . В католических храмах по традиции проходят концерты органной музыки.
В этот праздник в Англии принято надевать новую одежду, что символизирует конец сезона ненастной погоды и наступление весны. Пасхальные корзины (Easter baskets), полные яиц, хлеба и другой еды, берут с собой на пасхальную службу, чтобы освятить в церкви. В Пасхальный понедельник дарят детям на улицах конфеты и игрушки.
Дети в Англии на Пасхус нетерпением ожидают воскресенья. Воскресным утром они проснутся и увидят, что пасхальный заяц оставил для них корзинки с лакомствами и спрятал яйца, которые они расписывали на прошедшей неделе.
Кстати, пасхальный кролик символизирует изобилие и плодовитость, так как всем известна умение этого мягкого и пушистого зверька быстро увеличивать потомство. Одна из легенд о пасхальном кролике (зайце) связана с именем англо-сакской богини Иостре, появляющейся в сопровождении длинноухогопитомца. Именно кролик по поверью прячет в укромных местечках пасхальные яйца, чтобы ребятня потом искала их.
Дети в Англии по всему дому ищут яйца на Пасху. Проводятся даже традиционные соревнования – поиск яиц. Ребенок, который соберет больше всех, получает награду. Такие праздники организовывают в парках и ресторанах.
Среди пасхальных символов Англии яйца занимают одну из важнейших позиций. Они означают изобилие, и существует древний обычай обмениваться ими среди родных и близких. В древности пасхальные яйца были ярко окрашены, знаменуя приход весны. Красный цвет – цвет крови Иисуса, а зелёный – святости.
Однако сейчас в Великобритании прижилась другая традиция с пасхальными яйцами – преподносить друзьям и родственникам не настоящие яйца, а шоколадные , внутри которых карамель или какие-то другие лакомства, а также всякие сувениры в виде пасхальных яиц.
По утрам на Пасху в Англии дети по традиции катают яйца с горы . Это старинная забава. Яйцо, которое катится с горы, символизирует камень, отваленный от Гроба Господня. В Ланкашире устраиваются пасхальные гулянья и «яичные бега»: с холма спускают яйца, сваренные вкрутую, и одерживает победу тот, чье яйцо скатиться с холма первым. Британцы распространили эту традицию и в Америке.
Англии на Пасху существует также традиция украшать церкви и дома в пасхальные дни свечами. Мастерить украшения для пасхальных свечей – популярная забава английских семей.
Утро Страстной Пятницы, которая в Англии именуется “Хорошей”- Good Friday , начинается с завтрака, во время которого подают свежеиспеченные крестовые булочки – пряные, пышные, перед выпечкой надрезанные сверху крестом, с изюмом, или с цукатами внутри. Жжение от пряностей во рту при поедании булочек должно напомнить людям о муках Христа.
Кстати, считается, что крест на булочках сохранился с дохристианского периода жизни в Англии, когда он символизировал солнце и наступление весны. Сегодня крест – это символ воскрешения. Есть и другая легенда: булочкиохраняют дом от злых духов и имеют целительные свойства. Поэтому, раньше люди вешали эти булочки на потолках кухни.
Для пасхального обеда принято декорировать дом по-весеннему празднично – цветами, фигурками пасхальных зайчиков. Англичане красиво накрывают стол, украсив его середину пасхальной корзиной с белыми лилиями, в других углах стола непременно должны находиться разноцветные пасхальные яйца.
Традиционное пасхальное угощение это мясные медово-чесночные фрикадельки, запеченная копченая ветчина, весенний салат, сосиски или бекон, глазированный яблоком, картофелем в розмариново-чесночном масле. Главным пасхальном блюдом считается запеченный фаршированный ягнёнок.
На Пасху в Англии как и во многих других странах принято играть свадьбы. По традиции в эти дни для свадебного наряда используют белые, кремовые, желтые или нежно-розовые оттенки.
Представители молодежи в Англии не особо углубляются в истоки религиозных праздников, признавая существование Иисуса как общего понятия и более рационального объяснения его воскрешения. Все меньше и меньше жителей острова разбираются в ритуалах, церемониях и традициях праздника Пасхи. Для большинства молодого поколения в Англии Пасха веселый забавный праздник.
И, конечно, в современной Англии к Пасхе широко налажено производство пасхальных кроликов разных видов – от шоколадно-марципановых вариантов до забавных игрушечно-текстильных изделий, и продаются они в эти предпраздничные дни вогромных количествах.
Пасха — христианский праздник в честь воскресения Христа, отмечаемый католической церковью в первое полнолунное воскресение после весеннего равноденствия между 22 Марта и 25 Апреля. В это время в Великобритании появляются тюльпаны, крокусы и нарциссы. Школы закрываются на 2 недели.
Изначально Пасха (Easter) была языческим праздником в честь богини рассвета и весны, Eastre. Пасха была праздником оживления природы после зимы. Во втором веке миссионеры, исповедовавшие христианство, пытались обратить язычников в христианство. Они делали это постепенно, позволяя язычникам праздновать свой праздник на христианский манер. Языческий праздник Eastre проходил в то же время, что и христианский праздник в честь воскресения Христа. Постепенно языческий праздник уступил место христианскому.
Пасхе предшествует вербное воскресенье (Palm Sunday), начало страстной недели во многих церквях. Вербное Воскресенье символизирует прибытие Христа в Иерусалим, когда он был встречен своими сторонниками, размахивавшими ветвями вербы.
В Великий четверг в Англии принято подавать милостыню. Ее раздает и королева. Золотую монету в подарок получают ровно столько людей, сколько лет августейшей особе.
Страстная Пятница (Good Friday) — это последняя пятница перед Пасхой. В этот день у британцев принято угощать друг друга hot cross buns — сладкими рулетами с изюмом, помеченными крестом. Их едят как тосты с маслом.
Пасхальные яйца дарят друг другу на Вербное воскресенье. Пасхальное яйцо — символ новой жизни. Традиция с пасхальными яйцами, возможно, возникла в то время, когда церковь запрещала употреблять их в пищу во время Великого Поста, 40 дней предшествовавшие Пасхе. Но обычай красить яйца был положен античными египтянами и персами, которые делали это во время своего весеннего праздника. Однако сегодня в Великобритании распространена другая традиция с пасхальными яйцами — дарить друзьям и родственникам не настоящие яйца, а шоколадные, внутри которых карамель или какие-то другие сладости, а также различные сувениры в виде пасхальных яиц.
В день Пасхи на рассвете в церквях проходят религиозные службы. В католических храмах проходят концерты органной музыки. В этот день принято надевать новую одежду, что символизирует конец сезона плохой погоды и наступление весны. Пасхальные корзины (Easter baskets), наполненные яйцами, хлебом и другой едой, берут с собой на пасхальную службу, чтобы освятить в церкви. В Пасхальный понедельник принято дарить детям на улицах конфеты и игрушки.
В Британии распространены и традиционные игры на Пасху. Взрослые прячут яйца, а дети, проснувшись утром, занимаются поисками. Того, кто найдет наибольшее количество, ждет приз. Проводятся катания пасхальных яиц на открытом воздухе, на склоне, покрытом травой. Их цель — не разбив яйцо, катнуть его дальше всех.
В некоторых местах существует традиция играть на Пасху в футбол, где вместо мяча используется маленький деревянный бочонок, наполненный элем. Эль выпивается, когда заканчивается игра. На Пасху по всей Великобритании проходят увеселительные мероприятия и игры на открытом воздухе.
Первый день Светлой недели в разных городах страны празднуют по-разному. В некоторых графствах популярны танцы в костюмах героев легенды о Робин Гуде, раздача еды, борьба за пирог с крольчатиной, подбрасывание в воздух представителей противоположного пола.
На воскресный обед собирается вся семья. Часто запекают барашка со множеством овощей, готовят или покупают пасхальный торт (simnel cake).
Еще один символ Пасхи — пасхальный заяц (кролик). Он пришёл из языческих праздников, посвящённых плодородию и весне. Впервые упомянут в письменных источниках Германии XVI века, хотя был известен и ранее. По поверьям, кролик оставляет в подарок хорошим детям гнездо с разноцветными яйцами. Дети сами делали заветное гнездо в тайном месте, часто из своих шляп. Корзинка, как символ, появилась позже.
Узнайте больше о праздниках и традициях Великобритании в разделе "
Пасхальные традиции Великобритании, США и Австралии отличаются от наших. Пасха — это значительное событие в жизни почти трети населения Земного шара. Для тех, кто не знаком с Пасхой, это может показаться странным — люди счастливы и празднуют, потому что один из них умер. И этот один — Иисус Христос. Причем для многих даже Рождество не такой значимый праздник, как Пасха. Но Христиане празднуют не то, что Иисус умер, а то, что он воскрес, возродился к новой жизни. «Christ is risen! — Truly risen»
На третий день после смерти его последователи обнаружили, что его тело пропало, несмотря на усиленную охрану, а позднее Иисус явился перед ними, разговаривал с ними, учил их, ел с ними, а шестью неделями спустя вернулся к отцу своему — Богу. Для христиан Пасха знаменует воскресение Христа после распятия. Поэтому Пасха так широко отмечается во всем мире с удивительным разнообразием традиций и обычаев.
Современные Пасхальные традиции Великобритании
В Великобритании пятница накануне Пасхи, суббота, воскресенье и понедельник после Пасхи — выходные дни (a bank holiday) для взрослых, а у детей каникулы 2 недели (успевают съесть все свои сладкие пасхальные подарки), так что есть, что праздновать и верующим и атеистам.
Семьи обычно собираются вместе, лучше где-то за городом, дети едут из больших городов к своим родителям, бабушкам и дедушкам. Там все вместе готовят праздничное угощение, украшают дома, деревья, а также прячут шоколадные пасхальные яйца и другие сладости, предпочтительно где-то в саду на свежем воздухе.
В воскресенье начинается «охота на пасхальные яйца»
— вероятно, одна из самых популярных традиций Пасхи в Великобритании, Германии, Канаде, США, Малайзии, Австралии, Бразилии и Индии.
Все собираются вместе и наблюдают, как ребятишки ищут эти подарки, находят и собирают их - это действительно весело. Раньше, конечно, дарили не только шоколадные яйца, но и натуральные куриные (сваренные и украшенные), но сейчас дети предпочитают получить шоколад в качестве подарка.
Некоторые взрослые даже опасаются, что подарив ребенку обычное яйцо, они рискуют увидеть его на себе.
Парад шляп проходит в Австралии, Великобритании и США. Австралийские дети ходят вокруг школы и по улицам в шляпах, декорированных ушами кролика, разрисованными яйцами и разными шоколадными сладостями.
Британские дети часто делают широкополые шляпы и украшают их весенними цветами. В Америке шляпа должна быть «чем больше, тем лучше».
Еще одна пасхальная традиция Великобритании — катить под горку сваренные вкрутую разукрашенные пасхальные яйца
(rolling eggs down a hill) и бежать вслед за ними. Кто окажется самым быстрым, тот выиграл.
Пасхальный кролик (или заяц в Германии) в Великобритании, США, Канаде и Австралии — the Easter Bunny — известен, как поставщик сладких угощений для малышей, так что не удивительно, что пасхальные корзины часто делают в виде шоколадного зайца.
А вот в Австралии кролики считаются вредителями, так как причиняют ущерб окружающей среде. Так что вместо кролика австралийцы используют Билби. Билби — такое животное, которое находится под угрозой вымирания (они выглядят как большие мыши с длинными мягкими ушами, как у кролика). Кроликов, конечно, тоже дарят, но билби больше.
Языческие Пасхальные традиции
Многие пасхальные традиции не являются христианскими по происхождению. Например, английское название Пасхи — Easter и немецкое название Ostern оба получены (как предполагают) из старых англо — саксонских корней имени богини рассвета и весны — Eostre. Кроме того, традиция жечь накануне Пасхи костры или зажигать пасхальные колеса и пускать их под гору пришли из германской и кельтской традиции поклонения солнцу.
Даже популярное красочное Пасхальное яйцо имеет свои истоки в языческой вере: яйцо считалось символом плодородия, началом новой жизни. В дохристианской истории пасха — это был приход весны, люди задабривали своих богов, чтобы те послали им хороший урожай.
Сегодня яйца — почти синоним Пасхи во многих странах. В конце поста, яйца, сваренные вкрутую раскрашивают, и вешают на деревья или украшают ими кусты, букеты, столы. Люди также покупают или пекут специальный сладкий пасхальный хлеб с изюмом.
Пасхальные продукты
Везде, где празднуется Пасха — любимое праздничное лакомство — шоколад. Но Пасха это не только сладкие удовольствия. Ведь до этого был пост (Lent ) и многие люди не употребляли мясо, молоко, рыбу, особенно в Страстную пятницу (Good Friday ), когда даже те, кто не очень религиозен, придерживаются ограничений.<
Этот ритуал популярен также и в Индии, там тоже есть христианские семьи, которые отказываются от мяса и некоторых других продуктов во время Великого поста. Некоторые отказываются от различных развлекательных мероприятий, а деньги, сэкономленные на отказе от роскоши, откладываются в коробочку или глиняный горшок, которые отнесут на Пасху в местную церковь.
Различная пасхальная выпечка пользуется спросом во всем мире. В Великобритании и Австралии, горячие булочки (hot cross buns
), наполненные сухофруктами и специями с глазурным крестом на вершине, символизирующие распятие, едят в Страстную пятницу.
В Ирландии и Великобритании является традиционным пасхальным тортом еще со времен средневековья. Богатый фруктовый торт с 11 марципановыми шариками наверху. Эти шары представляют 12 апостолов минус один (Иуда).
В северном полушарии Пасха приходится на весну, когда погода переходит от прохладных зимних месяцев в теплые дни весны. Везде жгут костры, семьи и друзья собираются, чтобы есть, пить и веселиться. Жгут костры, готовят на природе первые барбекю.
В южном полушарии Пасха знаменует собой поворот от теплых зимних месяцев в прохладную весну. Пасха — это время для отдыха с семьей, чтобы насладиться последними теплыми днями перед холодным летом в Австралии. У детей тоже школьные каникулы, первые после рождественских, так что семьи часто проводят эту неделю в походах или на пляже.