В таком праздновании много преимуществ. Так, не нужно наводить генеральный марафет в квартире или бронировать ресторан. Не придется мыть горы посуды. А еще на природе практически любое угощение кажется невероятно вкусным (свежий воздух пробуждает аппетит!).
1 Чем будем угощать?
Итак, аппетит на природе гарантирован! Чем будем его утолять? Проверенное меню обычно включает простые и вкусные рецепты.
Важное правило: еда должна быть удобной… Но не должна быть бутербродом с колбасой. Подумай о всевозможных замазках и пастах (хумус, паштет, соусы), в которые приятно макать овощи или хлеб. Можно приготовить закуски на шпажках.
Итак, меню программы «минимум» (на одного человека):
Мясо (на твой выбор) - 200 г
Хлеб - 100 г
Овощи и фрукты - 150-200 г
Соленья и маринады - 100 г
Холодные напитки - 800 мл
2 Рецепт лимонада для пикника
Помимо вкусной пищи, обязательно запасись напитками – не меньше литра на человека. Домашний лимонад прекрасно утоляет жажду.
В 2 литрах воды завари ½ ст.л. зеленого чая, добавь порезанный лимон и мяту. Добавь сахар, сироп или мед. И поставь на ночь настояться в холодильник.
3 А как насчет еды на заказ?
Летом некоторые рестораны специализируются на специальном кейтеринге для загородных праздников. Удовольствие недешевое, зато можно позабыть о хлопотах. Все-таки это не обычный пикник, а день рождения на природе. Из плюсов: продуманная технология приготовления, сохранения и подачи блюд; креативные решения с сервировкой; удобный расчет блюд исходя из количества гостей.
Кейтеринг зародился еще во времена Людовика XIV, его основателем считается Жан-Франсуа Ватель. Этот человек первым начал предлагать ресторанное обслуживание на природе. Он организовывал шикарные выездные пиры под открытым небом, с множеством цветов, богатым разнообразием фруктов и угощений, с шикарными фейерверками и развлекательной программой.
4 Как создать праздничное настроение?
Кроме еды, праздник состоит из хорошего настроения. Создать его можно уже «на входе». Как насчет маленького предсказания на сегодняшний праздник? Заготовь записочки с предсказаниями, скатай их в трубочки и положи в шляпу или панаму. Чем забавнее они будут, тем лучше. Например: «Следи за своим носом, когда вынесут торт» или «Удачу приносит крик петуха!». Такое начало праздника непременно вызовет улыбку и настроит на нужный лад.
5 Как будем веселиться?
Хорошее настроение обеспечиваютигры . Подвижные: волейбол, бадминтон, летающая тарелка, твистер… И тихие: мафия, скрабл, крокодил.
Тематический квест – забава и для взрослых, и для подрощенных детей! Рекомендуем заранее осмотреть местность для будущего праздника: полянку, дачный участок или парк – и найти там интересные объекты. Затем придумай список заданий или головоломок и размести их по этим объектам. Время гарантированно пройдет весело и незабываемо!
Уличный кинотеатр - развлечение на вечер. Понадобятся проектор и большая белая простыня. В репертуар импровизированного кинотеатра лучше включить романтические комедии. Пледы и вкусный горячий чай, заваренный на костре, создадут уютную и расслабленную атмосферу.
6 Стать художником за полчаса
Потрясающая идея для праздника – выездной мастер-класс по живописи. Организаторы привозят с собой все расходные материалы, включая мольберты, краски или пастель, и обучают мастерству. Удивительно, но вполне годные «полотна», которые потом можно повесить на стену, выходят даже у новичков. Совместный мастер-класс еще сильнее сплотит друзей и даст тему для обсуждений на многие встречи вперед.
7 Как будем наряжаться?
Яркая одежда свободного кроя – идеальный компромисс для праздника в загородном клубе, на природе, на пикнике. Одним из лейтмотивов модных коллекций сезона лето 2018 стала тема сафари и тропиков, которая нашла отражение в принтах: анималистических, флористических. Забавные элементы в виде вышивки-попугайчика или тропического цветка создают летнее праздничное настроение. И нестареющий тренд - морские мотивы с различными вариациями лазурных оттенков.
@finn_flare_official Коллекция FiNN FLARE весна-лето’18 8 День рождения ребенка
Если твой ребенок родился летом, устрой ему незабываемый день рождения на природе. Совместное участие в подготовке праздничного пикника сблизит детей и родителей и оставит яркие воспоминания о лете.
Концепция может быть любой: «Вечеринка Божьих коровок» «В поисках сокровищ», «Вечеринка в розовых тонах», «Цветочная вечеринка». В соответствии с выбранной темой выбери забавный рисунок и картинку, которые можно повторять на приглашениях, наклейках на стаканчиках, подарочной упаковке, флажках и растяжке «С днем рождения».
Организуй яркую зону для памятных фотографий. Вообще украшать поляну для пикника – особое удовольствие. Можно взять разноцветные атласные ленты и развесить на низких ветках деревьев. Они будут красиво «летать» на ветру, и получатся замечательные фотографии. Бумажные фонарики, воздушные шары тоже пойдут в дело. А в закатную пору можно развесить несколько гирлянд, которые работают не от сети, а от батареек. Лампочки создадут неповторимую атмосферу волшебства и уюта.
Чтобы детям было весело и интересно, а атмосфера на празднике была торжественной, необходимо позаботиться о музыкальном оформлении праздника. Для этого лучше всего подойдут веселые детские песни или мелодии из мультфильмов. Позаботься о переносной колонке и составь специальный плейлист праздника на флешке.
9 Family look – для мамы и дочки
Единый стиль family look для праздников стал популярен благодаря звездам. А сейчас все больше модных брендов предлагают «парные» наряды. Для праздника на свежем воздухе важно выбрать удобный наряд. Например, такой трикотажный костюм, украшенный бусинами смотрится очень празднично и вместе с тем в нем комфортно на природе.
@ inavokich_official Удобные как для малышки, так и для ее мамы костюмы INA VOKICH не стесняют движений 10 Запомнить праздник надолго!
Хорошая идея для яркого праздника на природе - «протоколировать» лучшие моменты, делая моментальные фото. А затем «под занавес» развесить снимки на натянутые лески с помощью цветных скрепок.
День рожденья на природе,
при отличнейшей погоде,
самый лучший вариант
потреблять весь провиант.
На природе лес и речка,
Рядом поле, а там – гречка,
Все фантазии свои
Воплотить легко спеши!
В случае, когда имениннику повезло родиться в теплое время года (весной, летом, ранней осенью) есть возможность отмечать день рождения на природе . Вероятно, кто-то это делает ежегодно, а кто-то только в первый раз планирует выбраться с друзьями и родственниками на свежий воздух для проведения торжества.
Выбор места для проведения дня рождения на природе
Тут возможно несколько вариантов:
1. Берег речки, озера или иного водоема.
Плюсы: красивый пейзаж, особенно для фото- и видеосъемки, близость воды для купания и катания на катере, лодке, катамаране или теплоходе.
Возможность проведения тематического праздника, сопряженного с речкой или озером, например в стиле «Дня Нептуна» и т.п.
Минусы: дождь, палящее солнце, а, в случае ветреной погоды, дискомфорт может доставлять летающие пыль и песок, неудобный ландшафт для гостей, пришедших в нарядных костюмах и пышных платьях. Наличие комаров. Осторожность, в случае, если среди приглашенных есть семьи с детьми, особенно, маленькими.
2. Лесная поляна.
Плюсы:
живописная природа, обширная территория, не ограниченная четырьмя стенами, дает возможность выбора любого вида развлечения.
Минусы: причуды погоды (пекущее солнце, дождь, ветер), наличие большого количества мошкары и различных насекомых, большая территория, по которой могу разойтись или даже заблудиться гости.
3. Туристическая база отдыха.
Плюсы:
сочетание крытых помещений и ухоженной охраняемой территории на 
свежем воздухе, возможность оставить транспорт на стоянке и остаться на ночь в комфортабельном номере, собственная кухня и т.п.
Минусы:
Так как ее месторасположение может быть как у водоема, так и на лесной поляне, соответственно сюда можно автоматически перенести все плюсы и минусы тех мест. Однако многие из вышеперечисленных отрицательных сторон (например, непогоды) можно «нейтрализовать» наличием на турбазе крытых банкетных залов, беседок и платок на территории.
Самым большим и неоспоримым недостатком проведения дня рождения на туристической базе является ее финансовая составляющая.
Выбор меню для дня рождения на природе
1. Шашлычно-салатная история.
Можно запечь мясо, птицу, рыбу, домашние колбаски и овощи на мангале, сварить уху
на костре, сформировать огородные тарелки со свежей зеленью и заранее заготовить несложные салаты и рулетики из лаваша. Не забыв при этом прихватить из дому всевозможную выпечку: пироги, булочки и именинный торт.
Если празднование тожества проходит на туристической базе, то и часть готовых блюд можно заказать в местных столовой, кафе или ресторане.
2. Кейтеринг – выездное ресторанное обслуживание.
Подразумевает под собой не только наличие профессионально приготовленных блюд, но и оформление помещения (зала, беседки, шатра), сервировку столов и обслуживание гостей официантами.
Программа праздника дня рождения на природе
Так как проведение дня рождения на
природе
может занять целый день или даже не один, стоит тщательно подойти к выбору развлечений, так как есть много свободного места и времени, а вкусы гостей относительно забав могут разниться.
1. Спортивные игры с мячом, эстафеты и конкурсы с призами.
2. Живая музыка или портативная магнитола.
3. Хоровод с песнями вокруг костра.
4. Запускание салютов и фейерверков.
5. Веселые настольные игры, рассчитанные на большое количество игроков.
6. Рыбалка, в случае, если рядом есть водоем, и если день рождения продлиться не один день. Стрельба из пневматического ружья.
7. Гости также могут подготовить для именинника игры-сюрпризы. Например: подарок из леса (реки). Цель – найти оригинальный сувенир. Или организовать поиск клада (презента) и т.п.
Что необходимо предусмотреть для проведения дня рождения на природе
1. Планируя торжество на природе, стоит составить список всего необходимого, чтобы не оказалось «как всегда»: соль, 
спички, одноразовую посуду или воду забыли дома.
2. Необходимо продумать доставку гостей к месту празднования дня рождения и обратно — собственные автомобили, маршрутные такси или автобусы, арендованные микроавтобусы.
3. Не стоит забывать и о мерах безопасности: захватить аптечку, потушить костер до отъезда, не забредать далеко в лес и т.п.
Как подобрать свадебный букет невесте?
Как грамотно отпраздновать юбилей в ресторане
Размышляя, как можно отметить день рождения, которое близится, именинникам всегда хочется организовать что-то необычное и запоминающееся. Если одни хотят приготовить изысканные блюда и удивить ими гостей, то другие придумывают сумасшедшие развлечения, которые надолго запечатлеются в памяти. Каждый именинник рассчитывают на свою фантазию, финансовые возможности при планировании праздника. Смотрите советы и рекомендации, которые помогут спланировать именины весело, креативно.
Как интересно отпраздновать День рождения дома
Желая пригласить большое количество гостей на День рождения, имея ограниченные ресурсы, лучше остановиться на праздновании дома. Этот вариант особенно хорош для торжеств, выпадающих на холодное время года и для людей, которые более всего ценят комфорт. В праздновании Дня рождения дома, есть ряд неоспоримых преимуществ:
- уютная обстановка;
- легко обеспечить гостям отдых, транспортировку;
- возможность подачи широкого спектра блюд домашнего приготовления;
- наличие всех условий для преодоления сложностей (подогрев холодного блюда, замена испорченной порции);
- экономичность проведения;
- огромный выбор направлений в оформлении помещения, возможность организации тематического праздника.
Выберите тематику праздника
Начиная планировать торжество в домашних условиях, желая разнообразить праздник, стоит выбрать особую тематику. Тематическое направление станет той изюминкой, которая сделает празднование Дня рождения незабываемым, позволит всем присутствующим сыграть в веселую игру, примерить на себя непривычные образы. Какую конкретно тему выбрать, зависит от вкусов хозяев, их финансовой возможности, темперамента приглашенных.
- для шумных компаний нужно организовать что-нибудь веселое и зажигательное (например, праздник в духе Гавайев);
- для сдержанных – более статичное (например, торжество в стиле британской классики, с чаепитием).
Но главным фактором, который должен учитываться при выборе стиля празднования, являются вкусы, желания, мечты именинника. Идеальный День рождения должен дарить приятные впечатления непосредственно ему, а гости лишь разделят с ним этот особенный день. Поэтому тематическое оформление, учитывающее мечты виновника торжества, может стать отличным подарком, если будет спланировано и воплощено в тайне. Так, если именинник всю жизнь мечтает поехать во французский Прованс, друзья и родные могут подготовить для него празднование Дня рождения с соответствующей атмосферой.
Оформите оригинально квартиру
Когда стиль дня рождения выбран, необходимо переходить к оформлению квартиры. Декор должен полностью соответствовать тематике, в которой будет проводиться мероприятие, и может быть воплощен в одном из двух направлений:
- Имитация – максимально точное перевоплощение комнаты, придание ей вида определенной местности. Здесь не требуется применения дополнительной торжественной атрибутики, т.к. цель – перенести воображение именинника в желаемое место.
- Создание праздничной атмосферы в определенном духе – передача атмосферы места, в котором именинник хочет оказаться. Может быть символичной, неточной. Сочетается с праздничными декоративными атрибутами (шарики, флажки, поздравительные надписи). Цель – создать ощущение праздника.
Не стоит забывать, что итоговая картина, независимо от типа оформления, должна быть целостной – нужно изменять, декорировать все пространство, а не добавлять элементы нового стиля поверх старого. Например, если планируется празднование фруктового Дня рождения, то в помещении придется менять мебель. Например, на плетеную или декорировать имеющуюся с помощью тканей пастельных тонов, повесить картины с изображением плодов, выбрать украшения сочных цветов, расставить на столах корзины с фруктами.
Подготовьте подарки и сувениры
В выбранном тематическом направлении должны быть выполнены и сувениры, которые готовятся именинником или организаторами Дня рождения для участников в конкурсах. Наличие таких презентов значительно повысит азарт у приглашенных, усилит их открытость, хорошее настроение, сделает торжество памятным для всех. Чтобы сувениры не конкурировали с подарками имениннику, они должны быть небольшими и недорогими.
Подготовьте игры и конкурсы
Конкурсы, игры и другие развлечения – залог веселья на Дне рождения. Они разбавят банкетное время, не дадут гостям заскучать, запомнятся надолго, особенно, если за победу будут вручаться памятные призы. Важно, чтобы конкурсы организовывались не произвольно присутствующими, а ведущим – тогда процент участвующих заметно возрастает. Эта задача может быть возложена на профессионала (если компания большая, имеются на это средства) или на кого-нибудь из друзей или родственников именинника.
Узнайте, какие можно провести.
Идеи необычно и весело отметить День рождения вне дома
Если отмечать именины дома нет желания или не представляется возможным, есть множество способов отметить праздник вне домашних стен – на природе или в одном из многочисленных развлекательных заведений. У такого празднования Дня рождения есть ряд преимуществ:
- празднование будет необычным, непохожим на все предыдущие;
- подарит новые, яркие впечатления имениннику;
- надолго останется в памяти приглашенных;
- подарит возможность попробовать что-то новое;
- сплотит всех присутствующих.
На природе в палатках
Если нет денег на организацию роскошного праздника, идеальным вариантом для празднования станет День рождения на природе с ночевкой. Это самый экономичный способ сделать праздник необычным и запоминающимся. Идеально подойдет для больших компаний, которые трудно разместить дома или за столиком в кафе. Доступность отдыха на природе зависит от сезона, на который приходится торжество: идеальное время – лето или теплая весна, а вот зима совершенно не подходит.
Празднование дня рождения на свежем воздухе предполагает ночевку, для этого разбивается лагерь, подготавливаются спальные места (палатки или спальные мешки), разжигается костер. Палатки могут быть, как обычными наземными, так и подвесными – зависит от особенностей местности: при наличии крепких деревьев, опасности со стороны диких животных лучше будет приобрести второй вариант. Качество отдыха на природе зависит от множества мелочей: хорошо продуманной программы, достаточного запаса воды и еды, наличия спичек и антимоскитных средств.
На базе отдыха
Празднование Дня рождения на базе отдыха сохраняет атмосферу природы, естественности, однако, в отличие от ночевки в палатках, предоставляет высокую долю комфорта. Проживание именинника и его приглашенных гостей будет внутри туристических домов, обеспеченных всем необходимым. В зависимости от качества турбазы, отдыхающим предоставляются всевозможные средства для организации досуга – место для приготовления шашлыка, проведения подвижных игр, плавания, концертная площадка и многое другое. Нередко именинник получает скидку от заведения в честь своего Дня рождения.
В ночном клубе
Заведения клубного типа - популярное местом проведения Дней рождений и других торжеств.
- Там есть все, что необходимо имениннику и гостям для празднования. Это и музыкальное сопровождение, алкоголь, хорошая разнообразная кухня, уютные зоны отдыха для отдельных компаний, увеселительные программы. Единственный минус – сложность общения между из-за громкой музыки.
- Предупредив администратора заранее о том, что планируется празднование Дня рождения, именинник может получить скидку на оплату счета, бесплатные коктейли или бутылку шампанского. Часто при этом немного меняется программа – ведущий поздравляет юбиляра и проводит для него и других празднующих специальные конкурсы с приятными призами.
В парке развлечений
Для тех кто любит подвижный и веселый отдых, больше подойдет празднование Дня рождения в парках развлечений: на аттракционах, полях для пейнтбола, развлекательных комплексах по типу Диснейленда, гидропарках, ледовых катках и других таких местах. Отмечая праздник там, не возникнет необходимость придумывать развлекательную программу самостоятельно, а яркие впечатления будут обеспечены. Удобно, что на территории многих из них есть кафе, зоны отдыха, пиццерии, где именинник сможет устроить праздничный банкет.
В сауне или салоне спа
Для любителей совместить приятное с полезным, лучшим местом проведения праздника станут оздоровительные комплексы, сауны и спа-салоны. Они прекрасно подойдут для небольших и средних по размеру компаний. Для именинников мужчин празднование Дня рождения с друзьями в сауне превращается в настоящий ритуал. Для женщин такое же действие оказывают косметические спа процедуры, позволяющие устроить себе, помимо основного, праздник души и тела.
В арендованном лимузине
Небольшие компании могут организовать себе яркое и запоминающееся празднование Дня рождения внутри лимузина. Заказать его легко в любом крупном городе. Внутри комфортабельного вместительного автомобиля есть все, что необходимо имениннику и гостям для хорошего праздника – музыка, бокалы, холодильник с шампанским. Преимущество Дня рождения на колесах – возможность перемещения по городу и прилежащим территориям, во все живописные места, которые отмечающие хотят посетить. Еще, такой способ празднования разрешает не думать о том, как добраться домой после гуляния.
Празднование в воздухе
Отпраздновать День рождения необычно, создать атмосферу сказки, незабываемого романтического приключения – позволит полет на воздушном шаре. Единственное условие – внутрь корзины допускается не более двух человек. Но если именинник хочет провести этот день вдвоем с родным человеком, такой вариант станет самым лучшим. С собой разрешается взять небольшую корзину с бутербродами, фруктами, бутылку вина, и насладиться прекрасным полетом, будоражащим воображение обзором, а также сделать эффектные фотографии.
Видео: как незабываемо отметить День рождение на даче
Имея в своем распоряжении дачу или загородный дом, именинник способен организовать отдых, включающий в себя элементы большинства из вышеперечисленных способов празднования Дня рождения. Это свежий воздух, удобства кемпинга, полезные домашние блюда, всевозможные развлечения, которые могут быть проведены на территории дачи. Участок и внутренний интерьер дачного коттеджа может быть украшен в любом стиле и тематическом направлении. О том, как сделать празднование Дня рождения на даче оригинальным и незабываемым, смотрите в этом видео:
Меню для пикника на природе на День рождения
Выезд на природу — всегда долгожданное событие для жителей больших и душных городов, а если для этого есть еще и весомый повод, например, День рождения друга или близкого человека, то радости нет предела.
На природе каждый человек расслабляется, становится более живым и подвижным, и что еще очень важно, у всех на свежем воздухе просыпается хороший аппетит. Именно об этом нужно помнить тем, кто организует празднование Дня рождения в форме пикника.
Очень важно тщательно продумать меню и взять все необходимое для того, чтобы гости могли с удовольствием полакомиться свежеприготовленными блюдами. Организаторы праздника могут выбрать два варианта: либо приготовить всю еду дома и просто увезти ее с собой в контейнерах, либо взять мангал, подготовить продукты и сделать все блюда на глазах у гостей. Так процесс приготовления будет еще увлекательней, и, это может даже стать частью развлекательной программы. Но как бы не готовилась еда, важно, чтобы ее было удобно есть на природе, ведь часто столом служит только покрывало или скатерть, постеленная на полянке. Вот несколько идей для тех, кто ищет меню для пикника на природе на день рождения:
Закуски
После того, как приглашенные приехали на праздник, их нужно сразу чем-нибудь угостить. И лучше всего для этого подойдут простые закуски. Желательно сделать их дома перед выездом, ведь на природе не так просто нарезать мясо и овощи красиво. Можно сделать мясные, сырные или овощные тарелки с различными соусами. Желательно нарезать мясной орех, карбонат, копченое сало и несколько видов колбасы.
На другую тарелку можно выложить обычный сыр твердых и мягких сортов, сыр-косичку, а также плавленые и творожные сырки. Овощная нарезка тоже должна быть как можно более разнообразной. Кроме огурцов, помидоров и болгарского перца, можно нарезать морковь и колечки лука. Также многие люди любят зелень, маслины, бобы, поэтому стоит запастись и этими продуктами.
Кроме хлеба и бутербродных булочек возьмите с собой лаваш, и как только мангал будет готов, за несколько минут приготовьте вкусную закуску с помидорами и сыром. Гости таким образом чуть-чуть утолят голод и смогут дождаться главных праздничных блюд. Более подробно о том смотрите по ссылке на нашем сайте.
Салат с помидорами и шампиньонами
В качестве закуски также можно сделать салат. Резать его тоже лучше дома заранее. Этот салат как раз подходит для того, чтобы он постоял некоторое время, прежде, чем его начнут есть. В качестве идеи: лучше сразу разложить салат, например, в пластиковые стаканы с крышками, тогда гости легко его смогут есть, и при этом ничего не опрокинут, и не запачкают свою одежду, пока будут раскладывать блюдо по одноразовым тарелкам. Для того, чтобы приготовить такой салат с грибами и помидорами, понадобится:
- 400 грамм помидоров черри
- 200 грамм свежих шампиньонов
- базилик и зеленый лук по вкусу
для заправки:
- четыре столовых ложки бальзамического уксуса
- четыре столовых ложки оливкового масла
- молотый перец и соль по вкусу
- полтора чайной ложки сахара
Для начала нужно помыть помидоры и зелень, обсушить их на салфетке и нарезать. Базилик и лук режутся как можно мельче, а помидоры — пополам. После этого нужно очистить шампиньоны и порезать их на несколько частей вдоль.
Затем готовится заправка. Для этого уксус смешивается с маслом и специями. Затем помидоры смешиваются с зеленью, грибами, заливаются заправкой и все хорошо перемешивается. После этого салат можно разложить по порциям и оставить в холодильнике хотя бы на три часа. Можно сделать это блюдо перед выездом на природу и сложить стаканы с салатом в сумку-холодильник.
Главное блюдо
Не один выезд на природу не обходится без шашлыка, и приготовленное на огне мясо — безусловно, становится изюминкой любого праздника. У каждого свой рецепт вкусного шашлыка, и самое главное в этом деле – правильно замариновать мясо. Причем не всегда на это требуется много времени, если использовать, например, майонез, специи и киви, то для того, чтобы мясо было готово к жарке, потребуется чуть больше часа – а за это время как раз можно добраться до места празднования. Останется только разжечь мангал. Пошаговые фото как , смотрите по ссылке на нашем сайте.
Крылышки на костре
Кстати, пожарить на огне можно не только свинину, но и куриные крылышки. Они получаются очень вкусными и хрустящими. Кстати, замариновать курицу также можно в майонезном соусе. Или же сделать соево-медовый соус. Для этого добавьте к соевому соусу 2 столовых ложки меда и горчицы. Если мед загустел, немножко нагрейте. Соль и приправы по вкусу.
Шампиньоны на мангале
В качестве гарнира к мясным блюдам можно запечь овощи, или, например, шампиньоны. Кстати, приготовленные очень похожи по вкусу на мясо, поэтому это блюдо можно сделать, когда в качестве гостей есть те, кто не ест мясо, или когда много людей, и есть вероятность, что не все наедятся шашлыком.
Лучшим спутником мясных блюд, безусловно, является картошка. Ее тоже можно запечь на мангале, но быстрее получится накормить гостей, если приготовить этот гарнир заранее. Дома можно отварить картошку, слить воду, добавить сливочное масло, зелень, лучок, закрыть кастрюлю, обернуть в бумагу, затем плотно укутать большим полотенцем и положить в багажник. Так картошка сохранит свое тепло, и ее можно будет подать к только что приготовленным шашлыкам. Если простая картошка не нравится, то можно приготовить пюре, или потушить картошку с овощами.
Гамбургеры
Как дополнение ко всем блюдам, или в конце праздника, когда все опять проголодаются, можно приготовить свежие сэндвичи с котлетами, которые можно подать горячими. Вот что потребуется, чтобы сделать гамбургеры на природе, например, для пяти человек:
- 5 котлет: 500 грамм говяжьего фарша, одна большая луковица, 100 грамм любого сыра твердых сортов, 100 грамм панировочных сухарей, оливковое масло, перец и соль
- 5 булочек
- луковица
- 5 пластиков плавленого сыра
- листовой салат
- большой помидор
- соусы по вкусу
Для начала нужно сделать котлеты. Можно сформировать их дома накануне праздника, затем заморозить и в сумке-холодильнике довезти до места празднования. Сначала нужно натереть сыр и мелко нашинковать лук. Затем лук необходимо обжарить на оливковом масле, немного остудить и смешать с фаршем и тертым сыром. Можно посолить, поперчить, хорошо перемешать смесь, сформировать котлеты и обвалять их в панировочных сухарях. В середине каждой заготовки для гамбургеров необходимо сделать небольшое углубление, чтобы котлеты не потеряли свою форму.
Готовые котлеты необходимо обжарить на решетке с двух сторон до проявления темной корочки. Остается только разрезать булочки на две части, подсушить их и выложить листья салата. Затем можно положить котлеты, залить любимым соусом, добавить сыр, колечки лука, помидоры и закрыть гамбургеры верхней частью булочек.
Фаршированный перец
Очень вкусно на настоящем огне можно приготовить овощи, и очень удобно будет есть фаршированные половинки болгарского перца. Вот что потребуется для этого блюда:
- шесть перцев
- 300 грамм пармезана
- четыре зубчика чеснока
- 100 миллилитров оливкового масла
- 50 грамм измельченных грецких орехов
- консервированная кукуруза
- свежий базилик
В этом случае начинку для перцев лучше сделать дома, а наполнить овощи и запечь их — на природе. Сначала нужно натереть сыр. 100 грамм лучше сразу отложить в контейнер, так как сыр потребуется для посыпки уже фаршированных перцев. После этого очищаем чеснок и мелко режем зубчики. Затем нужно смешать масло с чесноком, грецкими орехами и мелко нарезанными листьями базилика.
Затем нужно очистить все перцы от семечек и разрезать их вдоль пополам. Восемь половинок необходимо также отправить в контейнер, а четыре нарезать на маленькие кубики.
После этого заканчиваем готовить начинку. Нарезанный перец обжариваем до мягкого состояния, добавляем получившуюся смесь из сыра и кукурузу. Через пять минут убираем сковородку с плиты. Готовую начинку нужно остудить и убрать в холодильник.
На природе останется только положить половинки перцев на решетку, пропечь их в течение нескольких минут с внутренней стороны, затем нафаршировать, посыпать сыром и положить на решетку еще на некоторое время, пока кожура не потемнеет и не станет мягкой.
Лодочки из бананов
На мангале можно приготовить даже десерт. Лучше всего для этого подойдут бананы. Вкусное лакомство можно оформить в виде лодочек, для этого потребуется фольга. Вот необходимые ингредиенты:
Лимонад
Конечно же, пикник не обходится без алкоголя, но нужны также и освежающие напитки. И не обязательно их покупать, ведь можно приготовить настоящий вкусный лимонад. Для этого необходимо:
- пять лимонов
- 800 грамм сахара
- полтора литра воды
Для начала нужно почистить лимоны от кожуры. Затем шкурку необходимо мелко порезать, положить в глубокую емкость, засыпать всем сахаром и отложить на один час. После этого нужно вскипятить воду, залить ее в емкость с цедрой лимона и подождать около тридцати минут. В это время можно выжать сок всех лимонов, процедить его и по истечению времени добавить в воду с лимонной кожурой. По желанию, кожуру можно сразу выложить, а можно оставить и разлить лимонад по прозрачным бутылочкам.
Вот один из примеров меню на день рождения, который отмечается на природе, но, конечно, всегда стоит исходить из пожелания самого именинника и вкусовых предпочтений гостей.
Сказать спасибо за статью 1
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Люди, рожденные в теплую летнюю пору, всегда имеют более широкий выбор, где отмечать свои именины. Они могут устроить вечеринку дома, заказать шикарный ресторан или же данное торжество провести под открытым небом. Последний вариант имеет массу неоспоримых преимуществ, которые всегда влекли людей на природу.
Почему стоит проводить именины на пикнике?
Если вы избрали вариант отпраздновать день рождения на природе летом, то проблемы с тем, как на торжество одеться, моментально отпадут. Обычно на пикники все выбирают наиболее удобные и совершенно неофициальные наряды, не считаясь с социальным статусом. Именно там люди быстрее всего знакомятся и находят общий язык, поэтому если у вас случайно в коллективе окажутся новые люди, то очень быстро проблемы с общением исчезнут. Кроме того здесь просыпается небывалый аппетит и даже не самые удачные блюда после активных идут на ура.
Как организовать день рождения на природе летом?
Точно и загодя определитесь с местом, куда вы направитесь со своей компанией. Не очень хорошо попасть в ситуацию, когда по приезду любимая полянка окажется заполненной другими людьми или на туристической базе вам откажут в аренде домика. Очень важно предупреждать своих гостей о том, что запланированное торжество вы отмечаете под открытым небом. Также позаботьтесь о мангале, шампурах, дровах, покрывалах, зонтах от солнца, других приспособлениях, которые могут пригодиться.
В вопросе, как провести день рождения на природе летом, важную роль играет меню. Редко какой пикник обходиться без , который отлично сочетается со свежими помидорам, огурчиками и зеленью. Помимо заготовленных дома салатов можно приготовить некоторые блюда прямо на костре. Очень хорош картофель, запеченный в фольге, кулеш и уха. Позаботьтесь о соке и напитках, ведь зачастую на таком отдыхе тяжело найти источник с водой.
День рождения на природе летом нельзя представить без подвижных игр и развлечений, попытайтесь продумать, как его отметить максимально весело. Всегда пользуется популярностью волейбол, футбол и бадминтон, поэтому возьмите обязательно мячи или ракетки. Хорошо в компании иметь человека, играющего на гитаре, живая музыка на пикнике всегда ценится очень сильно. Если музыканта не окажется среди гостей, то прихватите в дорогу какое-то электронное устройство с колонками. Напишите список игр, викторин и развлечений, способных помогут занять внимание взрослых и детворы, чтобы ни одна минута вашего дня рождения не показалась публике скучной.